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久慈の小袖屋 久慈物語〜3缶セット〜|商品詳細

久慈の小袖屋 久慈物語〜3缶セット〜
久慈の小袖屋 久慈物語〜3缶セット〜
販売価格
3,820 円 (税抜)
ポイント還元率
0 %
贈答品にぴったり“海女の磯汁”と“いちご煮”久慈の味を詰合わせ

極旨!!じわぁ〜と溢れる磯の香りを堪能

海女の磯汁:
じわぁ〜っと溢れるウニやツブ、ホタテの磯の香りと、素材から出た深いコクがやみつきになる潮汁。その昔、北限の海女たちが身体を温めるために採ってきたばかりの新鮮なウニやツブをその場で調理して食べていたのが磯汁のはじまりでした。是非、海からの贈り物を心ゆくまでご堪能ください。

いちご煮:
高級なウニとアワビが贅沢につまっているので、ふたを開けると広がる芳醇な磯の香りと、口に入れた瞬間広がるコクのあるスープをご堪能いただけます。三陸海岸周辺の伝統的な料理「いちご煮」はウニとアワビで仕立てた潮汁。お椀に分けたとき、乳白色の汁の中に沈むウニの姿が「朝もやにかすむ野いちご」に似ていたことから「いちご煮」と名付けられました。お吸い物としても、炊き込みご飯の素としても、究極の旨味を是非お楽しみください。


▼おいしい召しあがり方
・海女の磯汁(潮汁)
豊かな風味を味わうために、缶を開けたらすぐに鍋に移し変え、温めてお召しあがりください。
・海女の磯ご飯(炊き込みご飯)
2〜3合のお米に「海女の磯汁」の汁と適量の水を加えて炊き込みます。炊き上がりましたら具を加えてほぐします。お好みで青ジソの葉を散らしてお召しあがりください。
・いちご煮(潮汁)
豊かな風味を味わうために、缶をお開けになりましたら、すぐに鍋に移し変え、温めてお召しあがりください。青ジソの葉をちらしますと、ウニとアワビの調和されたコクのある旨味が、より一層美味しさを増します。


▼原料原産国
(海女の磯汁)ツブ、ホタテ:岩手県久慈沖

▼保存方法
常温

▼原材料名
海女の磯汁:つぶ、うに、帆立エキス、帆立貝柱、かつおエキス、ネギ、食塩、シソの葉、調味料(アミノ酸等)
いちご煮:魚介類(ウニ、ロコ貝、アワビ)、帆立貝エキス、かつお節エキス、ネギ、食塩、たん白加水分解物、シソの葉、調味料(アミノ酸等)

栄養成分(100gあたり・液汁含む)(財)食品環境検査協会分析
海女の磯汁:エネルギー31kcal/たんぱく質5.3g/脂質0.7g/炭水化物0.8g/ナトリウム410mg
いちご煮:エネルギー25kcal/たんぱく質3.8g/脂質0.8g/炭水化物0.7g/ナトリウム380mg

▼お願い
・開缶時に切り口で手をケガしないようにご注意ください。
・開缶後はお早めにお召しあがりください。
・凍らせないで下さい。内溶液が膨張し、容器が破損するおそれがあります。
・缶詰は金属容器です。電子レンジ等で加熱しないでください。
・缶のまま直火にかけないでください。

内容量:3缶入り
・海女の磯汁:415g×2缶
・いちご煮:415g×1缶
商品番号:B00073-01

*他に2、4、5、6缶セットも承ります。内容はお問い合わせください。※箱代別途必要 

▼販売者
(株)小袖屋
岩手県久慈市長内町40地割17‐4
TEL:0194‐53‐0025
個数