世界水の日をご存知ですか？

suzuki | 2013年3月22日

水は、我々人類を含むあらゆる生物の活動の源であり、水なしでは日常生活や経済活動を営むことはできません。人間の歴史は水の恵みのもとで始まり、水に支えられて発展してきました。
特に我が国では、世界の他の地域に比べて降水量が多いこともあって、生活、週間、文化などにも水とのかかわりが色濃く反映されています。
そして、今日、我々の生活水準が向上し、経済社会が高度化してきたなかで、水はますます我々の生活にとってかけがえのないものになっています。

このような水の大切さを、我々はともすれば忘れがちです。今後、より豊かで潤いのある生活を送るためには、各人それそれが水の大切さを自覚し、その貴重さを踏まえた行動をとることが必要となっています。

1992年6月にブラジルで開催された地球サミット（環境と開発に関する国連会議）では、21世紀へ向けての行動計画（「アジェンダ21」）が採択され、この中で世界水の日を制定するように勧告されました。そして、1992年12月に開催された国連総会本会議において、1993年から毎年3月22日を「世界水の日」とすることが決議されました。この日には、水資源の開発・保全やアジェンダ21の勧告の実施に関して、会議、セミナー、展覧会などの開催や出版活動を行うことが提唱されています。

なお、我が国では、毎年8月1日を「水の日」、この日を初日とする1週間を「水の週間」として、この期間中に水資源の貴重さ、水資源開発の重要性などについて考えることとしていますが、「世界水の日」は、世界的な観点からもう一度、水の貴重さ、大切さについて世界中の人々と一緒に見つめなおす「地球と水を考える日」とすることとしています。

国土交通省より記載

現在、世界各地で湖や河川の汚染が激化しております。
一般に、経済活動などによって水の質が落ちることを水質汚染といいます。生産活動が活発化すると、それと同時に環境へのダメージが顕著になって来ます。

広く世界を見渡すと、水道設備の整った一部の先進国を除いては、砂漠周辺の国のように飲み水さえ確保できない、水道設備が未発達で、不衛生な井戸水や河川、湖水の水を使用しなければならない、水を居住地から遥かに離れたところまで毎日汲みに行かなければならないという状況の国もあります。

よく海外に行くと水道水、生水は飲んではいけないと注意されます。
水道の水を飲める日本では外国人から驚かれます。日本では最近になってこそやっと、ボトルのミネラルウォーターを飲料水として常用するようになりましたが、このことは世界各国に比べると大変遅れて定着した習慣で、ある程度の生活水準を持つ諸外国の人々は、かなり昔から水道水を飲料水だとは思っておらU、飲料水といえばミネラルウォーターを飲むのが当たり前だと思っているのです。

世界の水の状況を知ると、日本人という国がいかに清潔で安心して口にできる、豊かな水に恵まれ、そのことが不安のない幸福な生活に結び付いているのか、改めて実感できると思います。

当たり前ではなく、誰もがそのことに深く感謝しなければなりません。

本日この日に今一度水の価値観を再確認してみてはいかがでしょうか。

今日は、命の水と呼ばれるココナッツウォーター『ココハイドロ』をご紹介します。

★商品説明は＞＞こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,162/)

★ココハイドロについて詳しく知りたい方は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=14336）

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【ココナッツウォーターとは】
ココナッツウォーターが理想的なスポーツ飲料だと気づいたのは最近のことです。
ヤシが茂る熱帯地方ではその効能は常識で、古代から熱帯地方に住む人々は、ココナッツウォーターが病を治し、

予防してくれる貴重な飲料だと考えてきました。
割ったばかりの椰子の実の新鮮な果汁は身体に「染み入る」と感じる美味しさ。実際にココナッツウォーターは、

身体に必要不可欠な電解質を血液とよく似たバランスで含んでいます。

「命の水」と呼ぶ人々が多いのも、決して大げさなことではありません。

『ココハイドロ』は、ココナッツウォーターの栄養成分だけを粉末状に凝縮して最善の形でお届けできます。

【「命の水」を頷かせるエピソード】
●発展途上国では、熱中症時に点滴の代用として使われることもココナッツウォーターはその名のとおり、ココナッツの果実の中に含まれている透明な液体のことで、天然のスポーツドリンクと言われるほどミネラルが豊富です。生理食塩水が入手できない発展途上国では、ココナッツジュースが静脈点滴に用いられることもあるそうです。

●スマトラ沖地震で3ヶ月間も漂流した男性が、ココナッツウォーターを毎日飲んで生き延びたとの報道

2004年12月26日に起こったスマトラ沖地震の後に3ヶ月間大海原を漂流していたタイ人の男性が助かった際、彼は浮かんでいるヤシの実を削って毎日ココナッツウォーターだけを飲んでいたそうです。3ヶ月間という長い間、彼の体内のミネラルや栄養バランスを助け生きながらえさせたのは、ココナッツウォーターだけ。正に「命の水」です。

【ココナッツウォーターの優れた栄養素】
・スポーツドリンク15倍の天然ミネラル100mlのココナッツウォーターには、大きなバナナ2本分よりも多くのカリウムが含まれており、これは一般的なスポーツドリンクを上回る量です。

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栄養表示（1回分30gあたり）
エネルギー109kcal/たんぱく質0g/脂質0g/糖質26g/食物繊維1.23g/ナトリウム109mg/カリウム889mg/
マグネシウム177mg/ビタミンC164mg/リン131mg/カルシウム98.2mg/鉄1.36mg/マンガン273μg/
糖類21.8g/飽和脂肪酸0g/トランス脂肪酸0g/コレステロール0g

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◆ミネラル含有比較表

・ローカロリー
ココナッツウォーターは、オレンジジュースよりも低カロリーです。ブラジルでは、ココナッツジュースは

”agua de coco”と呼ばれ、オレンジジュースと並んで愛飲されています。

・コレステロールフリー
ココナッツウォーターは全乳よりも栄養素が高いうえに、動物性の飽和脂肪酸やコレステロールを含みません。

・抗菌効果/免疫力アップ（ラウリン酸）
ココナッツウォーターには母乳成分として知られるラウリン酸が含まれているため、抗菌効果や免疫力アップが期待できます。

・国連も注目！高い疲労回復効果
酵素の働きを活発にし、身体全体の新陳代謝を活性化させるマグネシウムが豊富。
国連でも注目されています。国連食糧農業機関、農業支援システム部のモーティン・サテン氏は、

『ココナッツウォーターは天然成分に富んだ、自然の疲労回復効果のある飲み物で、

新しいエネルギードリンクとして大きなブームなるのではないでしょうか。』との見解を示しています。

・人間の血液と同じレベルの電解質なので、吸収が良い

【ココハイドロのポイント１　◆天然由来の添加物で、栄養補強に+α】
身体が必要とする微量栄養素が摂取できるよう、ココハイドロにはわずかな添加物が入っています。
すべての食物が有機栽培されていた時代とは異なり、現代の土壌から得られるミネラルには限りがあり、
人間の細胞が必要とする微量栄養素が、地球規模で不足しているためです。
そこでココハイドロは添加物も天然由来の物を厳選し、とことんロハスにこだわりました。
脳細胞のエネルギー源であるグルコースをタピオカから採取。
より適切な電解質バランスを実現するため、微量の天然海塩も添加しています。
さらにはアスコルビン酸でビタミンCを強化し、イオントレースミネラルも加えました。
身体に必要な栄養素を充分に摂取し、皆様の健康の維持に役立てていただけます。

【ココハイドロのポイント２◆インドネシア・バリ島　「BIG TREE FARM」】
ココハイドロを生産しているのは、インドネシアのビッグツリーファーム。
1999年にバリ島の高地で農場を開いたベン・リップルとブレア・リップルが、国内の農家と共に
大きく成長を遂げてきました。
ビッグツリーファームは次々に革新的なビジネスモデルを採用し、このココハイドロも環境保護への
貢献が高く評価されて数々の賞に輝きました。
現在もインドネシアの10以上の島々に暮らす約9,000戸の有機農家と手を携え、世界の皆様に
サスティナブルな製品をお届けしています。

【ココハイドロのポイント3◆環境保護とフェアトレード】
ココナッツウォーターの水分をすべて自然に返し、残った栄養成分だけを粉末状に凝縮したココハイドロ。
重量の97％を占めていた水分と決別することで、輸送時の二酸化炭素排出量を極限まで減らしています。
輸送コストを抑え、安価な製品を提供すること。
有機農家からの直接供給で流通を簡素化し、利益をしっかり生産地に還元すること。
地球環境を責任ある選択で少しずつ変えていくことができます。