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乃木大将の日

1912(大正元)年のこの日、乃木希典大将が、明治天皇の大喪の日に、夫人とともに殉死した。
自宅のあった地に、乃木大将を祀った乃木神社が建てられた。

パワーのある穀類を食べてますますパワーアップしていきましょう！

内容量：20ｇ×5包（アマランサス、彩穀ミックス、きび、あわ、ひえ白干し）
価格：600円(税抜)

▼製造者
尾田川農園　尾田川 勝雄
岩手県九戸郡軽米町大字軽米19-73
TEL：0195-46-2792

ご注文はこちらから↓↓↓↓
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,20/

本日は一袋に4種+ミックス1種入りの、北岩手の契約農家さんが作った彩穀スティックのご案内です。

☆彩穀スティック内容

●アマランサス
雑穀米の中でも一番小粒ですが栄養価は一番高く、アメリカのNASAが注目するほどのすばらしい食材。
食物繊維は白米の24倍、カルシウムが27倍、鉄分なども19倍と高い値であることから優れた機能性食材として評価されています。

●きび
きびだんごの原料で知られる雑穀米で、黄色の色素にはポリフェノールが含まれており味も卵のようなコクがあります。
栄養バランスもとてもよく、食物繊維は白米の3倍、鉄分は4倍あります。
「便通によい」「アレルギーによい」「貧血によい」「髪によい」と言われ古くから食糧や飼料として世界中で利用されています。

●ひえ
ひえは小粒でグレーがかった白い実で、食物繊維が多く便秘解消に優れています。食物繊維が白米の3倍、鉄分は3倍です。
最近では飼料としてだけでなく、優れた栄養価と食物繊維が豊富なことから最近では健康食品として見直されています。

●あわ
昔はお米よりあわが主食として活躍していました。食物繊維は白米の2倍、ミネラルは白米の約5倍と豊富な栄養素を含んでいます。

☆雑穀は主食として

雑穀とは、あわ、きび、ひえなどのイネ科の穀物の総称（豆類を含む場合もある）。
英語では、ミレット（millet）と呼ばれています。「五穀豊穣」という言葉があるように、日本人の先祖は米以外にも多くの雑穀を食べていました。縄文時代前期（今から約5千年前）には、日本でもあわ、きび、ひえ、ハト麦、モロコシ、シコクビエなどが栽培され、稲作の前には雑穀栽培されていたと推定されています。

調べによると、弥生時代にはすでに雑穀が食べられており、時代が進むにつれて米食が中心となりましたが、年貢などであまり手元にお米が残らなかった庶民は、少ないお米に雑穀を混ぜて食べる今で言う「雑穀ご飯」が一般的でした。
しかし、戦後お米の生産量が増えてくるにつれ、雑穀は食卓から姿を消していきました。

ところが高度経済成長後、アトピーの子どもが増えるにつれ、米や麦を食べられない子どもたちの代替食として、雑穀は注目を浴びるようになり、再び食卓に上がるようになりました。

☆栄養価の高さに注目

アトピーやアレルギーの人の除去食という限られた食品としてだけでなく、その栄養価が高いことから、近年は雑穀が注目され、炊飯に混ぜて食べる家庭も増えています。

最近では健康志向ブームの影響もあり、普段の食生活に雑穀を取り入れる方も増えてきました。
雑穀の栄養面でのすばらしさは、ビタミン各種、カルシウムや亜鉛、鉄分などのミネラルや食物繊維を豊富に含むなど、白米をはるかに凌ぐ栄養価があり、白米に混ぜて炊くと、カラフルになり、見た目も華やかになりますし、弾力やプチプチ感などの食感も楽しめます。

※尾田川農園HPより引用

 

自然食を実践する人たちやレストランなどでは、この栄養やおいしさを活かし、主食だけでなく、ハンバーグ風やシチュー、コロッケなど新しいレシピを開発、提供し始めており、雑穀をアレンジした料理を提供し、20歳代の女性を中心に幅広い年齢のお客様が訪れるなど評判になっています。
また、雑穀は栄養価が高いだけではなく、肥満の予防・解消や美容効果も期待でき、まさに現代人にとってなくてはならない食材といえるでしょう。

☆雑穀を使ったお料理レシピ
お米の中に入れて食べるのも美味しいですが、ちょっと飽きてきてしまう…
そんな方に！

「あなたのおうちのつぶつぶごはん」Facebookページでは雑穀ベジタリアンごはんを紹介しています。
つぶつぶ料理レシピにもリンクしていますので是非参考にしてみてください。

【北岩手の契約農家が作った雑穀4種＋ミックス　彩穀スティック】

ご注文は　こちら から

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昔はとってもスリムだったのに・・・30歳を過ぎたら下腹がぽっこり出てきたなぁと思う方多いですよね(笑)

お腹ポッコリ、ぜい肉浮き輪。
体型も崩れ、実際よりも老けて見られがち。 AIR PRESTO Flyknit Ultra

さらに、内臓脂肪がたっぷり付いているお腹は、高血圧や糖尿病など生活習慣病や、心臓病、脳卒中など循環器系疾患を招くリスクも高まりますよね。 Air More Uptempo

健康管理のためにダイエットは必然、

しかし中高年は、若い頃と同じようなダイエットでは結果は得られず、痩せるには大変な努力が必要に！！！
さらには安易なダイエットは不健康だったり、リバウンドで逆に太ってしまったり要注意。

自身も10kg以上のダイエットに成功された腹ペコトレの川村昌嗣先生は、ダイエットの王道速歩と減食について問題点を指摘されています。 NIKE Air VAPORMAX

燃費が悪い車のノロノロ運転と同じ

速歩はウォーキングの一種でダイエットに効果があると言われブームになりました。 NIKE Air VAPORMAX 有酸素運動であるウォーキングは、脂肪燃焼を促す効果が高く、年齢に関係なく誰でも取り組める運動。

でも、速歩はウォーキングよりも早いペースで歩き、身体にも負担がかかるので少し注意も必要。

大きく腕を振って歩幅を広げたりし速足で歩くため、速足で歩くと勢いがつき足や腰に負担をかけてしまったり、かかと、足首、ひざ、腰などを痛めることまであるそうです。

運動不足の中高年が、いきなり速歩を行うのはリスクもあるので、筋力が衰えたなぁと感じる方は、ゆっくりと歩いた方が効果が期待出来るようです。

歩き方消費カロリー 時速　　　消費kcal/1kmあたり
ぶらぶら歩き　　 　3.0km　　 52kcal
緩やかな歩き　　　 3.6km 　　48kcal
普通の徒歩　　　　 4.5km 　　43kcal
大股歩き　　　　　 6.0km 　　37kcal
急ぎ足の歩き(速歩)　7.0km　 　50kcal
全力の歩き　　　　 8.0km 　　75kcal

自動車の燃費は、時速100kmの高速運転よりも、一般道で時速40kmで運転するときの方が、ガソリンの燃費が悪いですが、人間が歩く場合も同様。

上記の様に、ぶらぶら歩きの方が、速歩よりも多くのカロリーが消費されます。

走るように歩いた場合は、消費カロリーは増えますが、長時間歩くことは出来ず、さらに、歩く時間が短いのに、お菓子など食べると消費したカロリー以上の補給をしてしまう恐れまで(汗)

今日は運動したし沢山食べちゃえ、はダメ！！

どんなに運動をしても、消費カロリー以上に食事を摂れば効果なし。お腹太り解消には、ある程度の減食も必要。 nike chaussures pas cher

でも、中高年の方が、極端に減食すると栄養不足で基礎代謝がダウンして逆に太ってしまう場合もあるため気をつけなければならないようです。

ストレスによる過食も要注意。 Utah Jazz

無理に減食を続けると、抑えていた食欲でストレスが溜まりがち。 Bulldog Football Jerseys

「運動したから多めにたべてもOK」「ランチ抜いたから、夜は多めに食べてもOK」は、絶対にNG。 Canotte Cleveland Cavalier

この反動が過食につながり、リバウンドしてしまうようです。

簡単に噛む回数を増やす秘訣は！！

量も大切ですが、ゆっくり良く噛んで食べることが重要。

よく30回は噛んで食べろと言われますが、これがなかなか出来無い。

そんな方は、1口分の量を減らすと噛む回数は一緒なので多く噛んだことになりますよ。 ADIDAS Yeezy 350 Boost

●大スプーン→小スプーンに

例えばカレーを食べるときにスプーンにのせる量を1/3にすれば、3倍噛んだことになりますよね！

●箸を置く

口に食べ物を運んだら、一回一回箸を置く。それだけでユックリと噛む回数が多くなります。

この2つ、秘訣なので是非お試し下さいね。

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東京オリンピックにサーフィンが選考され業界が熱くなっていますが、アメリカ育ちの日本人で世界最高峰CT選手でもある五十嵐カノアが、先日ブラジルで行われた一つ下のサーキットQS6000 Hang Loose Proにて優勝し、QSランク1位になり来年度のCT入りを確定！！日本人の血が流れている選手として大注目のアスリートですね！！

詳しくはWSLJapanにて

今週末は波ありで、サーフサプリGold摂取して熱い波乗りをしましょう！！！

コンペサーファーの強い味方

BCAA340%パワーUP

のサーフサプリで、ストロングパドル！！

サーフサプリGoldシリーズ

「サーフサプリGoldは、筋肉疲労に良いアミノ酸BCAAをベースに、抗酸化力の強いアスタキサンチン、脂肪燃焼のシトラスアウランティウム（シネフェリン）、渡り鳥からヒントを得た疲労回復成分オクタコサノールなど、サーフサプリ通常版を遥かに凌ぐパワー。 cheap albion silver だからパウダーの見た目もご覧の通り」

ゴールドは、小分けタイプとお得な大袋の2タイプ♪

■サーフサプリGold6包入

◆内容量：30g（5g×6包）　1,960円（税込）

■サーフサプリGold簡易パック 90包入

◆内容量：450g（5g×90包）　23,256円（税込）

★ご注文は＞＞こちら
★21%お得なサーフサプリGoldバルクもあり＞＞こちら

■即効性＆持続性に期待
サーフサプリには、フリーフォームアミノ酸とアミノペプチドの両方が含有。 ADIDAS PURE BOOST
◎フリーフォームアミノ酸・・・消化、分解の必要の無いフリーフォームのアミノ酸がすばやく身体に吸収　⇒　即効性を発揮
◎アミノペプチド・・・さまざまなアミノペプチドが体内で消化、分解・吸収され、アミノ酸となって再吸収　⇒　持続性UP

即効性が期待できる顆粒タイプ、食べやすいタブレットタイプ、極寒用HOTなど用途で使い分けサーフサプリシリーズ

■サーフサプリとは？
体力無い初心者サーファー、ガールズサーファーから、1日中ガツガツ波乗りしたい大人サーファーや、プロサーファーまでサポート。 Nike Yeezy 2
上質なアミノ酸とたんぱく質の最適な配合がサーフィンをしながら脂肪を燃やし、サーフィンに適した引き締まったボディにします。 adidas trainer uomo blu

■UV対策・ふしぶしサポート
UV対策としてαーリポ酸、ハイチオン、CoQ10など強力成分を配合。 billig nike air max 2016 さらに、グルコサミン、MSM、コンドロイチンなど関節や身体のふしぶしサポート。 adidas superstar uomo miglior prezzo

■即効性＆持続性
サーフサプリには、フリーフォームアミノ酸とアミノペプチドの両方が含有。 Nike Air Max 90 Men

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◎アミノペプチド・・・さまざまなアミノペプチドが体内で消化、分解・吸収され、アミノ酸となって再吸収　⇒　持続性UP

■最高のバランスで配合
大切なのは、サーフィンに適したボディ作り、つまり赤筋白筋のバランスを上手く造り上げるたんぱく質とアミノ酸の配合です。 Keenan Robinson 素晴しい運動能力とスピードを持つサラブレット（競走馬）は穀物や乾草などを食べあれだけの肉体と運動量を維持していますが、これは身体の造りの問題です。人間は植物性と動物性の両方のたんぱく質を分解吸収できます。 Nike Air Max 90 Pour Pas Cher

だから「サーフサプリ」は植物性、動物性のたんぱく質をバランスよく吸収しやすい最高のバランスで配合。

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豆乳の日

日本豆乳協会が制定。 10月は「体育の日」がある月であることから。12日は「とう(10)にゅう(2)」の語呂合せ。

本日は九戸銘菓の「甘茶でかっぽれ」をご紹介します。
先日、機会があって食べたのですがと～っても美味しかったです！お土産にもらえたらすごく嬉しいです^^

岩手九戸銘菓　甘茶でかっぽれ

この商品名の由来はどこからなんでしょうか？気になるので少し調べてみました。

・「甘茶でかっぽれ」とは？
幕末から明治にかけて流行した俗謡「かっぽれ」の囃子詞(はやしことば)の一節。 ＜三省堂 大辞林より＞

・「かっぽれ」って？
大阪の住吉神社の御田植神事（おたうえしんじ）に奉納される芸能に由来し、奉納された踊りが、住吉踊りと言い、伊勢の地元で『伊勢音頭』となり、日本中に広まり、江戸に入ってかっぽれとなりました。

「甘茶でかっぽれ」には諸説があり、一般的には、あなたに命がけで惚れましたという「おかぼれ」の意味、鳥羽節のはやし言葉の「わたしゃおまえにかっ惚れた」から出たと言われているそうです。

お囃子ことばから来ているのでなんだか響きがいいですよね。

★パッケージが素敵！
※かごは含まれません

★白い包を開けてみるとコロンとした形もまたかわいい！

★早速食べてみました！

パイ生地と甘茶餡のすっきりとした甘さが絶妙にマッチしていてこれまた美味しい！！

砂糖をほとんど使わずに作った甘茶餡をパイ生地に包んで焼き上げた身体にやさしいお菓子かっぽれ。この甘茶餡に使われている甘茶は東北唯一の生産地“岩手県九戸”で無農薬栽培によって育てられたもの。甘茶は古くから利用され、飲料はもちろんのこと、釈迦の誕生を祝う行事には欠かせないものと伝えられています。

＜原材料の“あま茶”についてご紹介＞
甘茶（あまちゃ）の原料となる葉は、ユキノシタ科の植物でヤマアジサイの変種。山地に生え、高さ約70センチで夏にガクアジサイによく似ており薄紫の可憐な花を咲かせます。

９月頃に葉を収穫し、水で洗い日干しをします。 そして水を噴霧し、からむしろをかけて発酵した葉をむしろに広げよく揉んでから乾燥すれば甘茶のできあがりです。こうして手を掛けたことにより、そのままではやや苦いだけの葉っぱが、砂糖の200倍もの甘味のある あま茶に変化するのです。

あま茶は砂糖の200倍といわれる甘さを持ちながらノンカロリー。
その甘みから、漢方薬の苦み消し、糖尿病患者の砂糖代わり、あるいは歯磨きの甘味、醤油の味付けなどに使われています。そして、アレルギー、潰瘍、口臭をおさえ、血液の浄化と利尿、整腸にも効果があるといわれており、生薬の原料としても用いられています。また苦味成分としてタンニンは含みますがカフェインは含まれておりません。

★花まつりとあま茶
「花まつり」とは、お釈迦さまのお誕生をお祝いする仏教行事です。
本来は、灌仏会（かんぶつえ）・仏生会（ぶっしょうえ）などと言います。「花まつり」と呼ぶようになったのは明治以降のことのようです。花まつりでは、お花で飾られたお堂（花御堂）のなかにあま茶を入れたお盆（浴盆）を置き、そこに、右手で上を、左手で下を指し示したお釈迦さまのお誕生の姿をあらわしたお像（誕生仏）を安置し、柄杓であま茶を頭上からそそぎます。子供の頃、甘茶をもらって飲んだ記憶のある方も多いのではないでしょうか。

花御堂は、お釈迦さま誕生の地ルンビニ園を、誕生仏は、お生まれになってすぐ七歩あゆまれて「天上天下唯我独尊」と言われたそのお姿をあらわします。そして、お釈迦さまの誕生を慶び、天に九匹の龍が現れて、甘露の雨を降り注いだ、という様子を模して甘茶をかけるのです。ちなみに、経典では「甘露の雨」は香湯あるいは香水となっており、昔は五香水とか五色水という香水を用いていたようです。今のように あま茶を使うようになったのは江戸時代からと言われています。

★砂糖の200倍の甘さで、ノンカロリー！
ダイエット中の方や、糖分が気になる方におすすめです。

特に肝臓病や糖尿病の方にもおすすめ！アレルギー、潰瘍、口臭をおさえ、血液の浄化と利尿、整腸にも効果があるといわれており、生薬の原料としても用いられているそうです。

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マラソンの日

紀元前450年のこの日、ペルシャの大軍がアテネを襲いマラトンに上陸したのをアテネの名将ミルティアデスの奇策でこれを撃退し、
フェイディピデスという兵士が伝令となってアテネの城門まで走りついてアテネの勝利を告げたまま絶命したと言われる日。
1896(明治30)年にアテネで第1回オリンピックが開かれるに当たり、この故事を偲んでマラトンからアテネ競技場までの競走が加えられ、
初めてのマラソン競走が行われた。

脂肪を燃やす手助けをし、疲れを残さなくしてくれるサプリメントをご紹介します★

アスリートに必須の成分を配合したO2ファットバーナー

数千キロも飛び続ける渡り鳥や、一生泳ぎ続けるマグロやカツオなど常に動いている（有酸素運動）動物の代謝システムからヒントを得て研究し、辛い有酸素運動用に開発したサプリメント。

≪有酸素運動に必要な赤筋作りを助け、筋肉疲労をサポートする成分を配合≫

■BCAA…必須アミノ酸のうちバリン・ロイシン・イソロイシンの総称

※人間の場合、体内でつくりだせないアミノ酸が９種類あります。（バリン・ロイシン・イソロイシン・スレオニン・メチオニン・フェニルアラニン・トリプトファン・リジン・ヒスチジン）これら９種類のアミノ酸は生命を維持するために欠かせないものなので、「必須アミノ酸」と呼ばれています。これらの必須アミノ酸は、食物から摂取する必要があるのです。

筋肉のコンディションを維持

BCAAは筋肉などの材料になるだけではなく、エネルギー源としても使われます。
たとえば、激しい筋トレやランニングなどの持久運動を行うと、カラダは糖質をエネルギー源として利用しますが、やがて自らの筋肉中のタンパク質を分解し、BCAAをエネルギー源にしてしまいます。この状態が続くと、筋肉は損傷し、筋力の低下をまねいてしまいます。
自らの筋肉をエネルギー源として使われないようにするためには、運動時のBCAA不足を予防することです。
予防のしかたは、いたって簡単。運動前にBCAAを摂ることです。
運動前、および運動中のBCAA摂取により、摂取したBCAAが自らの筋肉の代わりにエネルギー源として利用されるので、筋肉のコンディションが維持されるのです。

BCAAの補給タイミング

運動30分前から。BCAAは摂取後、約30分で血中濃度がピークになります。つまり、運動開始の30分前から摂ることで、運動開始時には、しっかりと筋肉のコンディションを維持することができるのです。また、BCAAは2000mg以上摂取することで、十分に血中濃度が高まることが確認されています。これらのことから運動の30分前から、2000mg以上のBCAAを摂取することがポイントとなります。長時間にわたっての運動や、激しい運動を行うときには、運動中にもこまめなBCAA補給と水分補給を行うことでコンディションを維持し、パフォーマンスをサポートすることができるのです。

■アミノペプチド

このアミノ酸とは特に化学の分野では、アミノ基とカルボキシル基の両方の官能基を持つ有機化合物の総称ですが、アミノペプチドの場合は、生体のタンパク質の構成ユニットとなるα-アミノ酸を指す言葉です。さらにペプチドとは決まった順番で様々なアミノ酸がつながってできた分子の系統群という意味です。

■アンセリン（カツオなど回遊魚成分）…抗疲労作用、尿酸値降下作用

アンセリンは動物の筋肉中に含まれているペプチドで、下の図のような２種類のアミノ酸が結びついた構造をしています。海洋生物ではマグロ、カツオ、サケ、サメなど、陸上動物では鳥類の筋肉に多く含まれており、もともと旨味成分に深く関係している物質として注目されていました。マグロ、カツオなど、長距離を高速で泳ぐ回遊魚などの筋肉中に多く分布することから、近年、その運動能力の秘密のカギを握る存在としての研究が進められています。

■クエン酸

クエン酸は、サツマイモのデンプンを発酵させてできたもの。体内で発生した活性酸素は、細胞や血管を傷つけ、動脈硬化や心筋梗塞を引き起こす原因になります。
ミネラルがこの活性酸素を退治してくれるのですが、クエン酸はこのミネラルの吸収を促進してくれる効果と、活性酸素撃退効果をアップさせるのです。現代の食生活は栄養素が偏り、体に必要な栄養分が確保できない場合もあります。ミネラル不足の取り沙汰されている中、吸収効果をアップさせることで
摂取した栄養素を無駄なく体内で使うことができるのです。さらに、体液を弱アルカリ性にし、自然治癒力をアップさせることにより、抵抗力を強くしてくれたり、血液をきれいにし、血管を強くしてくれたりします。さらに、米軍でも実験された運動効率150％アップのオクタコサノール配合で辛い有酸素運動効率アップのサポートをいたします。

■オクタコサノール…何万キロも飛び続ける渡り鳥が持っている成分。筋肉疲労に！運動能力を強化する効果・持久力向上効果があるといわれています。

オクタコサノールは植物の葉やりんご、ブドウ糖など果物の果皮のワックス（植物ろう）から発見されたアルコールの一種です。小麦胚芽油などに含まれていますが、含有量はいずれも微量です。実はこのオクタコサノール、アスリートの間でとっても注目を集めている成分で、オクタコサノールを主成分とするサプリメントを実際に使っているアスリートもいるのです。オクタコサノールは持久力アップに有効な成分なのですが、渡り鳥が長い距離を飛び続けられるのは、このオクタコサノールのおかげだとも言われています

オクタコサノールのはたらき
アメリカ、イリノイ大学のトーマス・クレトン教授らによって、オクタコサノールは次の3つの効用が確認されています。

1. ストレスへの抵抗性
2. 運動耐久性の向上
3. 筋肉能力の高進

これらの結果報告から、オクタコサノールはストレスや疲労回復に効果があると考えられています。渡り鳥が長い距離を飛ぶことができるのは、餌となる魚からオクタコサノールを摂っているからだといわれています。

オクタコサノールには、耐久力・精力・体力の増進、反射・鋭敏性の向上、ストレスへの抵抗力向上、性ホルモンの刺激低減・筋肉ケイレンの低減、心筋機能の向上や基礎代謝の向上、全身持久力の向上、コレステロールの低下作用、血小板の凝固抑制作用、冠状動脈疾患に対する作用、抗腫瘍作用などに効果があることが報告されています。

不足しがちな鉄分も配合しており、ペットボトルの水に溶かして手軽に水分補給、鉄分摂取が一気にできます。

ペットボトルに溶かした状態がこれ▼

鉄分が入っているので水に溶かした時、こんな感じで濁りますがしっかりと成分が入っているのが良くわかります！！

味は飲みやすい、スポーツドリンク風味。

サーフィン後の喉の渇きをいやしつつ、失った成分を補給、疲れを残さなくしてくれるのです。

O2ファットバーナー　6包入り

◆内容量：30g（5g×6包）
価格：1,800円（税抜）

お買い物はこちらから▼
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,63/

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漢字の日

日本漢字能力検定協会(漢検)が1995(平成7)年に制定。
「いい(1)じ(2)いち(1)じ(2)」(いい字1字)の語呂合せ。
毎年、その年の世相を象徴する「今年を表現する漢字」を全国から募集し、この日に京都の清水寺で発表される。

 

去年は『安』でしたね。今年の漢字が気になります。

本日は目の疲れを感じている人におススメのサプリメントをご紹介致します！

注目の目の疲れにいい成分【クロセチン】配合

疲れ目を放っておくと頭痛・肩こりなど身体の色々な部分に影響するようになります。
私は外側から「蒸気でアイマスク」、内側から「ビルベリー＋クロセチン」でケアをしています。

「ビルベリー＋クロセチン」には、赤ワインの25倍ものポリフェノールを含む甘藷若葉を使用しています。
また、クロセチンには疲労により低下した「見る」を調節する力を回復させる効果があると言われています。
普段酷使している目も是非労わってあげてください。

◆内容量：9.9g（330mg×30粒）30日分
◆販売価格：3,791円（税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,159/）

クロセチンとは？

クロセチンは、ライオンでも採用されている「理研ビタミン」のクチナシ果実由来のカロテノイド
「クチナシの実」や高価なハーブで知られる「サフラン」のめしべに含まれ、1kgのクチナシの実から、たっ5g程度しかとることのできない貴重な成分です。
自然界に600種類以上存在するカロテノイドの一種で、すぐれた抗酸化作用が報告されています。世界各地で生薬や料理のスパイスとして広く使われてきましたが、日本でも“天然の着色料”として、栗きんとんやたくわん、中華麺などの鮮やかな黄色のモトとなっています。 Cam Robinson Jersey 現在、世界中の研究者がその機能性を高く評価し、健康維持に役立てようという解明が進んでいます。

「クロセチン」の原料となるくちなしは、香りがよく、美しい白い花を咲かせることで有名。

10月から11月に赤黄色の実をつけます。 LeGarrette Blount Jersey 東アジアに広く分布しますが、日本では九州から沖縄に自生しているほか、園芸用として人気です。 New England Patriots Jerseys

クチナシの歴史は古く、中国最古の薬物書「神農本草経」にもその名を見つけることができます。
2007年には研究成果を論文で発表し、日本眼科紀要会が発行する眼の学術専門誌「視覚の科学」に掲載され、眼精疲労改善効果が認められております。

＜目の疲れに対する作用＞
●疲労により低下した眼の調節機能の回復を促進する作用
酸素運搬能力により疲労回復をサポート、眼精疲労に効果あり

＜目の疲れを感じている人を対象にした試験結果＞
被験者はクロビットPを1日あたり10mg(クロセチン7.5mg/日)、1ヶ月間連続摂取して朝食後に摂取。
HFC測定（疲労を数値化）を、試験食摂取前と摂取1ヶ月後に行い、目の調節機能に対するクロセチンの効果を検証。
HFC測定日にVDT作業を1時間実施してもらい、その後20分間の安静休息によりHFC値がどのように変化するのか、その変化量により評価しました。
結果、クロセチンを摂取することにより20分の休息で調節機能の回復が始まること、つまり目の疲れの回復が促進されることが明らかになりました。

＜網膜を保護する作用＞
●光障害から網膜を保護する作用

＜アイケアに関するそのほかの報告＞
●眼の血流を改善する作用
●眼の炎症を緩和する作用

クロセチン以外にも

◆「ビルベリー+クロセチン」にたっぷり凝縮された厳選素材

【北欧産野生種ビルベリー】

「見る」を強力にサポートする青紫色色素アントシアニンを豊富に含んでいます。

■アントシアニンについて
網膜内の視覚情報を脳に伝えるロドプシンというタンパク質の再合成を促進しており、眼精疲労の予防や改善効果、網膜の保護などの効果が期待されています。その他に、ポリフェノールと同様に抗酸化作用があり、細胞の老化防止、血行改善や毛細血管の保護などへの効果も期待されています。もしくはアントシアニンはポリフェノールの一種。強力な抗酸化力があり、ロドプシンの再合成を促進する働きがあるため、暗い場所でも見やすくなり、視力アップにつながります。 Nike Free Rn Flyknit Dames

また、目の網膜の血行をよくし、角膜や水晶体の老化を防ぐ働きもあるため、白内障予防や老眼の進行を遅らせる効果が期待できます。

■アントシアニンの含有量について
有効成分のアントシアニンの含有量がビルベリーはブルーベリーの3倍以上。
スウェーデンの北部で採取されるビルベリーは、アントシアニンが世界最高濃度を言われています。

その他にもたっぷり成分を配合！

【コンドロイチン】

鮫軟骨抽出物。遠近感を調節する毛様体筋に働きかけます。

■コンドロイチンが目の健康を守る
体内にコンドロイチンが豊富にあると、細胞同士の結合が強固になり、ウイルスや細菌の入る隙間が無くなり感染を防ぎます。

■抵抗力を高め、感染を防ぐ
体内にコンドロイチンが豊富にあると、細胞同士の結合が強固になり、ウイルスや細菌の入る隙間が無くなり感染を防ぎます。

【ヒアルロン酸】

「映る」をサポートする成分。ヒアルロン酸がお肌や関節炎に良いとされ、水分を保持してくれる性質があります。 NIKE LUNARGLIDE 8

【甘藷若葉】

サツマイモの葉と茎から抽出。血糖値の上昇を抑える効果と血糖値を低下させる作用が報告されています。また、肝臓への脂肪蓄積を抑制する働きがあることも明らかになっています。

・黄斑を保護する眼病予防成分ルテイン
・ポリフェノール赤ワインの25倍
・カロテン4倍、鉄分3倍、食物繊維1.6倍(ケール比)
・血糖値・血圧の上昇抑制、眼病予防に

【ヒハツ】

血管を拡張して血流を良くし、新陳代謝促進するため配合。 nike air max 1 pas cher

■古来より体を温める素材として認知
ヒハツは、東南アジアに分布するコショウ科の植物で蔓性の常緑木本。ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれる。果穂は多肉質の円筒状で、乾燥物は香辛料として利用される。沖縄では近縁種のヒハツモドキを「ひはち」と呼び、琉球料理の薬味として利用されるなどで親しまれる。中国では生薬として体を温める目的で使用される。また、インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」では消化不良時、食欲減退時に摂取するとよいとされる。

■クセのなさが、魅力のナチュラル素材
古くから冷え性にもよいとされてきたヒハツ。ショウガやトウガラシ、特に昨今は、ショウガが注目を集めその地位を確固たるモノにしつつある。そうした中、じわじわと認知度を上げているのが、ヒハツ。 nike air max flyknit mujer
最大の理由は、そのクセのなさ。ショウガやトウガラシが、独特のクセを持っているのに対し、ヒハツには、ゼロではないものの、気になるようなクセがない。つまり、健食素材として加工する上で、極めて多様な選択肢が広がる。 Mark Ingram Jersey 併せて、ヒハツには、ショウガが「温め」、トウガラシは「ダイエット」、といった特定のイメージがついていない事もポイントといえる。クセのなさと併せ、固定化された強いイメージがないことで、ユーザー層の多様化とともに拡大傾向にある市場に柔軟に対応できることから、その“使い勝手”は大きな魅力となる。そして、最も注目すべきは、そのエビデンスの豊富さだ。

<ウサギの末梢血流量促進作用試験より>
ヒハツは血圧、心拍数をほとんど変化させることなく、末梢血流量を上げる効果を示している。

＜目に対する効果マップ＞

●クロセチン…疲労により低下した「見る」を調節する力を回復させる
●北欧産野生種ビルベリー…「見る」を強力にサポートする青紫色色素アントシアニンを豊富に含む
●コンドロイチン…遠近感を調節する毛様体筋に働きかける
●ヒアルロン酸…「映る」をサポート
●甘藷若葉…黄斑を保護するルテインとポリフェノール（赤ワインの25倍）を高含有
●ヒハツ…新陳代謝促進

「ビルベリー+クロセチン」に含まれるビタミンの目に関する効果
●ビタミンB1…眼精疲労や目の筋肉の疲労回復を助ける栄養素です。
●ビタミンB2…不足すると目の充血をおこす/目の粘膜である角膜や結膜を保護する働きの栄養素です。
●ビタミンB6…角膜や水晶体の素材となるコラーゲンの生成を促進を助ける栄養素です。
●ビタミンB12…赤血球の形成を助ける栄養素です。
●ビタミンA…目の粘膜の潤いを保ってドライアイの症状を緩和させるを助ける栄養素です。 South Florida Bulls
●ビタミンE…過酸化脂質の増加を抑制、血液循環をよくする働きの栄養素です。
●ケルセチン…毛細血管を強化し出血を防ぐ栄養素です。

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韓国の伝統的なお米のにごり酒マッコリは低カロリーでスッキリ飲みやすいので若い女性にも大人気！！

でも、普通のマッコリは品質安定のため加熱殺菌をして発酵をとめたものだそうです。 Kopen Nike Air Max 2017
生マッコリは、加熱処理をせず、飲む瞬間まで発酵が続いているため、炭酸飲料のように発砲し続けています。 Under Armour UA Curry 1

最近だと獺祭でも発砲した日本酒が出ていますが、シャンパンと同じ原理ですよね！！？^^

まずマッコリは、米を麹菌で発酵させて作ったお酒。 AIR MAX SEQUENT

アルコール度数はビールと大体同じ6～8％。 Nike Kevin Durant
でも、栄養価はビールと比べ物にならないぐらい凄いとか！！？

マッコリと生マッコリは栄養素は同じでも、生マッコリは、呼んで字のごとく乳酸菌も生きているようで更に健康的♪
弊社でもおなじみ済陽院長の千葉医大の後輩でもある、順天堂大学アンチエイジングの白澤卓二先生も代絶賛されているのです。 Nike Air Max 2017 Heren blauw

マッコリの健康と美容効果

１．便秘によい
２．抗ガン作用
３．免疫力UP
４．代謝UP
５．美肌効果
６．アンチエイジング

ラクトバチルスは、胃液や胆汁でもほぼ死滅せず、排便まで活きている乳酸菌の一種。 San Antonio Spurs Jerseys ヨーグルトの約100倍のラクトバチルスが含まれているというので驚きです。

そして約80%が水で、10%が食物繊維。 Nike SB Dunk

乳酸菌のラクトバチルスと食物繊維で整腸作用が高い飲み物と言えます。
さらに、酒類ではたんぱく質の量が半端なく多く、豆乳やミルクにアルコールが入っているイメージ♪

豊富な栄養で、免疫力UP、代謝機能UP、美肌効果、アンチエイジングという事なしのお酒ですね^^

ファルネソールが凄い

さらに白澤卓二先生が注目している成分がファルネソール。抗ガン作用があるそうで、微量でもガン細胞の自滅を促すことが解ったそう。 Scarpe Nike Italia

果実酒の香り成分のファルネソールは、香水原料のバラやレモングラスなど精油に含まれていて、ワインにも入っているとのこと。 NIKE AIR ZOOM PEGASUS 33 でも、マッコリはワインの25倍ものファルネソールが含まれているデータがあるそうです。

マッコリの沈殿物にファルネソールが多く含まれているので、全て飲み干すのが韓国から伝わる健康の秘訣だそうです。

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麺の日

全国製麺協同組合連合会が1999年(平成11)に制定。「1111」が麺の細長いイメージにつながることから。

麺類大好きです^^♪

岩手の特産品わんこそばはいかがですか？

☆わんこそば☆

内容量：6人前780g(わんこそば300g×2、そばつゆ180g(30g×6))
価格：1,000 円 （税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,139/）

【わんこそばの謂れ】
南部せんべいと同じく諸説があるようですが、
南部家の27代目当主の利直公が江戸に行く途中に
花巻の宿に立ち寄り食事を所望し、お殿様に失礼なものを出せないと宿の人が一口分のそばを様子見
で出すと、そのそばを利直公が気に入り「美味い美味い」と何度もおかわりをした。 Washington State Cougars
というのが有名な説の1つです。 Purdue Boilermakers

【盛岡でなく花巻の名物？】
わんこそばは調べていくと盛岡でなく花巻の名物でもあるようです。
【謂れ】の通り、わんこそばの元になるおそばを食べた場所が花巻なので、納得。
盛岡・花巻という「岩手県内陸部に伝わるそば」のようです。 Air Max 90 Floreale

最近では盛岡三大麺でなく、冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばを「いわて三大麺」と呼んでいるようです。

【豊富な薬味】
「そば」というと「通」な人になればなるほど、葱・海苔などの薬味の味は邪魔。 Jason Pierre-Paul と言いますが、
わんこそばの特徴の１つは豊富な薬味。
お店によっても違いますが、葱・海苔のほかにも定番のわさびや大根おろし、なめこ、とろろ、
お漬物の盛り合わせ、とりそぼろ、更にはお刺身まで！

これらが日本風の綺麗な器に盛られ、色鮮やかさに目を楽しませながら、一口大のおそばと合わせて
食べ進めていきます。 Fjallraven Kanken Kids

【実は量を競うものではない？】
わんこそばのイメージといえば、「大食い」「早食い」。それを競う大会も毎年行われており、
食べた椀がどんどん目の前に積み重ねられていく様子は、見ていてとても面白いものです。 Adidas Nmd Uomo

しかしわんこそばの謂れの諸説の1つに、

岩手県内陸部には、行事などの時に集まった大勢の人にそばを振舞うという風習がありましたが、
うち立てが命のそば。家族に出す時と同じ作り方をしていては、時に100人以上にもなる全員に運ぶ前に
そばがのびてしまいます。
それを防ぐために、一人分のそばを小分けにして振舞うようになり、それがわんこそばのきっかけと
いわれています。

というお話があります。 Nike Air Max Femme
心を込めてうったそばを、全員に美味しく食べて欲しい。 zonnebrillen kopen ray ban
そういう「おもてなしの心」を重視し、食べる人のペースに合わせゆっくりとわんこそばを椀に盛るお店も
あるそうです。 Jordan Galaxy

掛け声もかかるお祭り風のわんこそば
ゆっくり噛み締めて食べるわんこそば

双方の雰囲気を想像しながら、ご自宅でいかがでしょうか。。。 Air Jordan 5 Retro

そばつゆ付きです！これはうれしい！本場の味が味わえる！！

内容量：6人前780g(わんこそば300g×2、そばつゆ180g(30g×6))
価格：1,000 円 （税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,139/）

＜試食会の様子＞

冷たいおそばとあたたかいおそばを試食してみました。

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身体のちょっとした部分がピリピリピリと少し痛い、中年になるとこんな症状が出ることもままあります。

コレ神経痛。

１．加齢による神経の老化
２．筋肉の炎症や動脈硬化などによる神経圧迫
３．関節リウマチ
４．糖尿病
５．ウィルスの感染
６．ストレス

などが理由として挙げられるようです。

また、無理なダイエットや偏食など食生活の乱れで、若い人にも増えている神経痛ですが、ビタミンB群、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル不足は、日本の現代病といっても過言ではないようです。

神経ビタミンと言われるビタミンB群の不足は、神経痛に直結します。
役割を見てみますと、、、

ビタミンB1・・・・・神経のエネルギーを作る
ビタミンB6・・・・・神経伝達物質の合成に関与
ビタミンB12・・・・・神経細胞や末梢神経を修復

確かに、ビタミンB群のどれをとっても大切なんですね(汗)

また、カルシウム不足で骨からCaが溶け出して神経に蓄積すると、過敏になって神経痛になったり、神経痛の方には、体内のCaを調整しているマグネシウム不足の食生活も多いようです。

しびれからイライラ無気力から痴呆症まで関与！？

そんな中でも、特に神経に重要なのが・・・ビタミンB12

ビタミンB12は、葉酸と連携して赤血球を合成したり、肝機能や神経の修復に係っている重要ビタミン。
ビタミンB12が不足すると末梢神経の障害によって、様々なところで痛み、しびれ、けいれんが起こりやすくなっちゃうとか(汗)

さらに、京都大学医学部老年科の研究によれば、認知症の人は、脳のビタミンB12が健康な人の1/4以下に減っていたと報告。

つまり、脳の神経細胞や脊髄にビタミンB12が不足すると、無気力やイライラ、記憶力が低下、不眠、運動機能も低下する恐ろしい事態になるのですね。

アルコールや甘党は、気をつけろ

アルコールや糖分は体内のビタミンB12を減らすためお酒が大好きな方や、甘党の方は、ビタミンB12不足に要注意。動物性たんぱくを摂らないベジタリアンも、ビタミンB12の補給が限定されるので要注意！！

ビタミンB12が多い食品(100gあたり、ビタミンB12の含有単位μg)

しじみ・・・・・62.4
赤貝・・・・・・59.2
焼海苔・・・・・57.6
すじこ・・・・・53.9
牛レバー・・・・52.8
あさり・・・・・52.4
ホッキ貝・・・・47.5
いくら・・・・・47.3
鶏レバー・・・・44.4
煮干・・・・・・41.3
青海苔・・・・・31.8
いわし干し・・・29.3
蛤・・・・・・・28.4
牡蠣・・・・・・28.1
豚レバー・・・・25.2
焼タラコ・・・・23.3

葉酸が多い食品(100gあたり、葉酸の含有単位μg)

鶏レバー・・・・1300
牛レバー・・・・1000
豚レバー・・・・810
干しわかめ・・・440
うな肝・・・・・380
枝豆・・・・・・360
モロヘイヤ・・・250
パセリ・・・・・220
芽キャベツ・・・220
ほうれん草・・・210

ビタミンB12の摂取目安量は、1日2.4μgが推奨されていますが、貝類をお汁や炒めて食べれば、摂取目安の大半が摂れちゃいます。

高齢になると、ビタミンB12が体内に吸収されにくくなってくるようなので、上記のリストを参考に食事に気をつけて、ビタミン系の栄養補助食品で補ってみてはいかがでしょうか。

↓11種類のビタミンを簡単摂取

http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,15/