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鰹節の日

食品メーカー・ヤマキが制定。「い（1）い（1）ふ（2）し（4）」の語呂合せ。

本日は、鰹節入り！にんにくを使ったふりかけをご紹介いたします♪
滋養強壮に良いとされるスコルジニンと殺菌、抗菌、疲労回復によいアリシンがたっぷり含まれています。

『にんにくふりかけ』

★ご注文は＞＞こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,86/)

【にんにくをみんなでわっしょい！田子町】
『にんにくふりかけ』を販売しているのが、にんにくの産地として有名な青森県　三戸郡田子町。
町内の約80％を山林がしめ、田子地域の75％の上下水道を供給しているのは、水源の森100選に選ばれている「大黒森」。
そして、田子町の上水道は豊富な湧き水100％の飲用水を提供と、自然と共存しその恩恵を守り続ける、すてきな町です。

観光地の「タプコプ創遊村」
（青森県三戸郡田子町のＨＰよりお借り致しました。）

「たっこ王子」というゆるキャラもいます！
ちなみに、誕生日は2月29日だそうです。

田子のにんにくと言えば黒にんにくが有名ですが、田子町商工会の「田子ブランド認定委員会」では、田子産にんにくを使ったそれ以外の加工品がたくさん紹介されています。
（青森県三戸郡田子町のＨＰよりお借り致しました。）

【にんにくふりかけ】
メディアのご当地ふりかけ特集では必ずといっていいほど紹介される、青森の定番ご当地ふりかけなのがこちら。
使われているにんにくは田子産100％。
「にんにくふりかけ」ですが、にんにくの匂いや癖は強くない、ほんのりにんにく風味のふりかけで、手軽に美味しく食べられます。
白ごまとのりがたっぷり入っており、にんにくとの相乗効果で炊きたてご飯にたっぷりかけると、箸が進みます！

ご当地ものの中には、意外なアイディアが面白いのですが、味は「う～ん・・・・・」となるものもたまに・・・・；
ですがこちらは常備ふりかけにできるくらい普通に食べれてしまう美味しさで、インパクト優先のものとはちょっと違います♪

こちらをご飯にかけながら、手に汗を握りましょう！！

内容量：70g
価格：500円(税抜)

★ご注文は＞＞こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,86/）

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勤労感謝の日

勤労をたっとび、生産を祝い、国民互いに感謝しあう国民の祝日。
1948(昭和23)年公布・施行の「祝日法」で制定。
戦前の「新嘗祭」の日をそのまま「勤労感謝の日」に改めた。

今日は祝日なのでお休みの方多いと思います。
家でゆっくりと過ごして晩酌するお父さん方も多いのではないでしょうか(^^)
二日酔いが心配であまり飲めないという方にはこちらのサプリメントをどうぞ♪

ショウガ科の多年草「ウコン」を使ったお酒対策サプリメント

[特濃特価]特濃うこん錠 クルクミン37.5

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,40/）

【どうして二日酔いがおこるのか】

まず、お酒を飲むと肝臓の分解酵素でアルコールを分解します。

アセトアルデヒド⇒酢酸⇒水と炭酸ガス

と変化します。

アルコール処理能力を上回る量のお酒を飲むと、翌日までアセトアルデヒドが体内に蓄積します。日本人にはこのアセトアルデヒドを分解する酵素が少なく、分解酵素を持たない人もいるのだそうです。

二日酔いを避けるにはこのアセトアルデヒドを早く排出するのがポイント！
ウコンを飲むと肝臓の細胞が活性化され、分解酵素が活性化、アルコール分解が早くなりアセトアルデヒドが早く体外に排出されるという訳。

【ウコンとは？】

日本では、沖縄が主産地のショウガ科の植物です。英語名はターメリック、

カレー粉の材料として馴染み深いもの。

主な有効成分はクルクミンという黄色い色素で、肝臓機能の強化に効能があると言われています。

またウコンには精油成分という多くの油が含まれており、この精油は胆汁の分泌の促進・

殺菌効果・防腐作用・コレステロールを溶かすなど、たくさんの効能があると言われています。

【秋ウコンを使用】

ウコンには、春ウコン・秋ウコン・紫ウコンなどがあり、

[特濃特価]うこん錠 クルクミン36は、秋ウコンを使用しています。

秋ウコンはクルクミンを多く含んでおり、肝臓機能を高める効果が強いです。

肝臓が弱い方や二日酔いをしやすい方は、秋ウコンが向いています。

ちなみに春ウコンは、精油成分やミネラルを多く含んでいるので、身体全体の

調子を整える効果があります。

紫ウコンは、春ウコン・秋ウコンと違いクルクミンが含まれていないため身が黄色く

ありません。しかし精油成分が豊富。苦みも強めです。

【様々な効能を持つクルクミン】

ウコンの有効成分クルクミンは消化管から吸収されると、全身の血管・筋肉・胃や

腸の消化管、心臓や脳などに作用します。

・痛みや腫れ、熱を帯びる炎症を抑える抗炎症作用
・細胞を傷つけてしまう活性酸素を減らす抗酸化作用

という2つの作用で身体を内側から改善するのです。

さらに、血液を送り出す際に負荷がかかり過ぎることにより筋肉が発達、厚みが

増すことで起こる心臓の肥大化にもクルクミンがきくと言われています。

【特濃特価　特濃うこん錠クルクミン37.5】

クルクミンの含有量が最も多い秋うこんがギュッと濃縮。

1日目安量5粒中に何とクルクミンが37.5mgも含まれて27.5円。

弊社で人気の特濃特価シリーズの１つです。

肝臓機能強化の効果がある秋ウコン使用なので、お酒飲みの方をサポートです！

◆内容量：112.5g（250mg×450粒）　90日分
◆価格：2,477円（税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,40/）

◆特濃うこん錠クルクミン37.5　お徳な3袋パック
◆内容量：112.5g（250mg×450粒）　90日分×3袋
◆価格：6,686円（税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,136/）

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なんか最近、視界がクルクルして焦点が合わないなぁ、首を後ろに勢いよく傾けると目が回る。

それは、「良性のめまい」かもしれません。
内耳の血流不足などで耳石器の働きが悪くなると起こるようで主にストレスが原因。

私もベッドから起き上がれないほど目がグルグルしたことがあります。不安になり内科や大学病院へ行きましたが、回され行き着いた先が、耳鼻咽喉科！！！

先生に安静にしていれば治ると診断され、2週間で治ったことがあります。
逆に、横にフラフラ揺れるようなめまいは、危険なめまいのようなのでご注意下さい。

最近、軽いめまいや耳鳴りに生姜が良いと聞いたので調べてみました。

めまいや耳鳴りの発生原因
鼓膜の奥に位置する内耳には、身体の平衡感覚を担う前庭と呼ばれる部分があります。ここで血流が滞ると、平衡感覚が乱れ、めまいや耳鳴りが起こると言われます。

耳鼻咽喉科で治療する場合は、内耳の血流を改善するため血管拡張剤、血流促進剤が処方されます。

でも、薬は何となく嫌だな・・・と思いの方！
症状を和らげる食材を使えば家庭でもカンタンに対応

それはショウガ

辛味成分・・・ジンゲオール、ショウガオール
清涼感・・・・ガラノラクトン

これらの成分が、全身の血管を拡張させて、血流を促進します。つまり内耳も同様。

めまいと、乗り物酔いの作用は一緒

良く船や車酔いされる方がいますが、乗り物酔いは、めまいや耳鳴りと原因が似ているようです。

乗り物酔いは、内耳の前庭で平衡感覚が乱れた状態。
乗り物の揺れや振動によって前庭にある耳石器の働きが悪くなると、内耳の血流が滞って平衡感覚が悪くなるようなので・・・

あら、本当にめまいや耳鳴りと同じ。

360℃グルグル実験

360℃まわる椅子を左右グルグル回転させる実験をしたところ、
ショウガを摂取したグループは、何も摂取しないグループよりも、椅子をある程度回転させても気分が悪くならなかったそう。

(私なら気持ち悪くなるの確実なので、絶対やりたくないですけれども・・・)

この結果、

乗り物酔い防止にショウガが有効＝めまいや耳鳴りに有効

と考えられるようです。

食事でとっても何でも構わないですが、簡単に沢山摂れるショウガ紅茶も良いかも知れませんね。

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なんとビックリ！！！

11月も下旬に入ったのに、今年はまだ台風が日本へ向かっています。ヤフー台風情報より

台風のせいなのか低気圧のせいなのか東向きエリアではスウェルが炸裂中の3連休。

早朝外気がグッと低下してきたので体調を整えて、準備体操をしっかりして遊びましょう。

大波に

BCAA340%パワーUP

のサーフサプリで、ストロングパドル！！

サーフサプリGoldシリーズ

「サーフサプリGoldは、筋肉疲労に良いアミノ酸BCAAをベースに、抗酸化力の強いアスタキサンチン、脂肪燃焼のシトラスアウランティウム（シネフェリン）、渡り鳥からヒントを得た疲労回復成分オクタコサノールなど、サーフサプリ通常版を遥かに凌ぐパワー。だからパウダーの見た目もご覧の通り」

ゴールドは、小分けタイプとお得な大袋の2タイプ♪

■サーフサプリGold6包入

◆内容量：30g（5g×6包）　1,960円（税込）

■サーフサプリGold簡易パック 90包入

◆内容量：450g（5g×90包）　23,256円（税込）

★ご注文は＞＞こちら
★21%お得なサーフサプリGoldバルクもあり＞＞こちら

■即効性＆持続性に期待
サーフサプリには、フリーフォームアミノ酸とアミノペプチドの両方が含有。
◎フリーフォームアミノ酸・・・消化、分解の必要の無いフリーフォームのアミノ酸がすばやく身体に吸収　⇒　即効性を発揮
◎アミノペプチド・・・さまざまなアミノペプチドが体内で消化、分解・吸収され、アミノ酸となって再吸収　⇒　持続性UP

即効性が期待できる顆粒タイプ、食べやすいタブレットタイプ、極寒用HOTなど用途で使い分けサーフサプリシリーズ

■サーフサプリとは？
体力無い初心者サーファー、ガールズサーファーから、1日中ガツガツ波乗りしたい大人サーファーや、プロサーファーまでサポート。上質なアミノ酸とたんぱく質の最適な配合がサーフィンをしながら脂肪を燃やし、サーフィンに適した引き締まったボディにします。

■UV対策・ふしぶしサポート
UV対策としてαーリポ酸、ハイチオン、CoQ10など強力成分を配合。さらに、グルコサミン、MSM、コンドロイチンなど関節や身体のふしぶしサポート。

■即効性＆持続性
サーフサプリには、フリーフォームアミノ酸とアミノペプチドの両方が含有。
◎フリーフォームアミノ酸・・・消化、分解の必要の無いフリーフォームのアミノ酸がすばやく身体に吸収　⇒　即効性を発揮
◎アミノペプチド・・・さまざまなアミノペプチドが体内で消化、分解・吸収され、アミノ酸となって再吸収　⇒　持続性UP

■最高のバランスで配合
大切なのは、サーフィンに適したボディ作り、つまり赤筋白筋のバランスを上手く造り上げるたんぱく質とアミノ酸の配合です。素晴しい運動能力とスピードを持つサラブレット（競走馬）は穀物や乾草などを食べあれだけの肉体と運動量を維持していますが、これは身体の造りの問題です。人間は植物性と動物性の両方のたんぱく質を分解吸収できます。だから「サーフサプリ」は植物性、動物性のたんぱく質をバランスよく吸収しやすい最高のバランスで配合。

★お得な増量版や、詰め替え用、便利なセットなどサーフサプリシリーズは＞＞こちら
沢山ある中からオススメをピックアップ

■サーフサプリ通常版6包入

◆内容量：30g（5g×6包）
価格：980円（税込）

★ご注文は＞＞こちら
★21%お得なサーフサプリバルクもあり＞＞こちら

顆粒タイプは、有効成分を大量摂取でき、即効性あり

↓↓筋肉疲労に良いBCAA340%UPした、35歳以上シニアサーファー向け

■サーフサプリGold 6包入

◆内容量：30g（5g×6包）
◆価格：1,960円（税込）

★ご注文は＞＞こちら
★21%お得なサーフサプリGoldバルクもあり＞＞こちら

配合量重視の方は顆粒を、飲みやすさ重視の方はタブレットがおすすめ^^

■サーフサプリタブレット通常版 120粒入

◆内容量：60g（500mg×120粒）
◆価格：2,980円（税込）

★ご注文は＞＞こちら
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,70/

真冬や、南風吹いて水温急低下時など激寒いときは、生姜やヒハツで身体の中からヌクヌク温かくなるHOTシリーズが大好評！！！

■サーフサプリタブレットHOT通常版 120粒入

◆内容量：60g（500mg×120粒）
◆価格：2,980円(税込)

★ご注文は＞＞こちら
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,75/

■サーフサプリ激HOT 72包入

◆内容量：360g（5g×72包）
◆価格：9,800円(税込)

★ご注文は＞＞こちら
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,77/

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ピザの日

凸版印刷が1995年に、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRする日として制定。
ピザの原型であるピッツァ・マルゲリータ誕生に関係した、ウンベルト1世の妻・マルゲリータの誕生日。

ピザ大好きです！！とろりとしたチーズが本当に美味しいですよね＾＾
食べ放題とかしょっちゅう行ってかなりの量を食べてしまいます；
そんな時はデキストリンが手放せません！！

◆話題のトクホ(特保)素材“難消化デキストリン、アラビノース”含有のダイエットサプリ
「アラビノース300+難消化性デキストリン4500」が成分毎に分かれて登場！！

成分毎に分ける事で、気になるところにより効果的に働きます！

あなたは糖質or脂質どっちが気になる？？

糖質には▼　　　　　　　　　　　　　　　　　　脂質には▼

◆トクホ(特保)って？
特定保健用食品の略。トクホは、個々の製品ごとに消費者庁長官の許可を受け、ある特定の保健効果を表示することのできる食品のこと。
Lアラビノース、難消化性デキストリン共にトクホの認可を得た製品が大手メーカーより商品化されています。

食事との相性抜群！とのうたい文句がありますが、実際コーラって普段のご飯には合わないですよね…

食事と一緒に、ドリンクに溶かしたり、食事に直接ふりかけたり…

「アラビノース300」「難消化性デキストリン4500」は食事にも相性抜群のサプリです！

★糖質が気になる方に！お酒やスイーツのお供に

「アラビノース300」

・カプセルタイプ
飲みやすいカプセルタイプだからお食事前に1粒飲むだけ！

・Lアラビノースは糖質の吸収を穏やかにします

【アラビノースとは？】
天然物由来の新しい機能性糖質。
主にトウモロコシや甜菜（てんさい）などの植物、それに味噌やお酒などの発酵食品の中にも含まれています。
アラビノースは砂糖の分解そして吸収を抑えてくれます。
砂糖が身体に吸収される時、スクラーゼ（消化酵素）がブドウ糖と果糖に分解してはじめて吸収されますが、アラビノースはそのスクラーゼの働きを阻害するからです。実は砂糖は分解されなければ体に吸収されずそのまま体外へと排出されるのです。
ブドウ糖は身体を動かすエネルギーとして消費されますが摂りすぎると脂肪として体に蓄えられます。果糖は脂肪に変わりやすい成分で肥満の要因とも言われ、果糖の摂取を控える事がダイエットを成功する秘訣とも言えます。そのブドウ糖と果糖の吸収を抑えるためダイエットにつながるということです。また、小腸で約60％しか吸収されず、大腸まで到達して、食物繊維に類似した働きをします。

【あまぁ～いお菓子を食べなかったことに！？】
砂糖が身体に吸収される時、スクラーゼという消化酵素がブドウ糖と果糖に分解してはじめて吸収されます。
ブドウ糖は身体を動かすエネルギーとして消費されますが摂りすぎると脂肪として体に蓄えられます。
そして果糖は脂肪に変わりやすい成分で肥満の要因とも言われ果糖の摂取を控える事がダイエットを成功する秘訣とも言えます。

砂糖が身体に吸収される時、スクラーゼという消化酵素がブドウ糖と果糖に分解してはじめて吸収されます。

ブドウ糖は身体を動かすエネルギーとして消費されますが摂りすぎると脂肪として体に蓄えられます。そして果糖は脂肪に変わりやすい成分で肥満の要因とも言われ果糖の摂取を控える事がダイエットを成功する秘訣とも言えます。

実は砂糖は分解されなければ体に吸収されずそのまま体外へと排出されます。

スクラーゼの働きを抑えることが出来れば砂糖を摂取しても太りにくくなります。アラビノースは、スクラーゼの働きを抑え、本来なら体内で吸収されるはずの砂糖を体外へと排出させてくれます！つまり、ケーキやお菓子を食べてもアラビノースを同時に摂取しておけばその分の砂糖は食べなかったことに出来てしまうというわけです。

砂糖の消化吸収が抑えられる ⇒ 血糖値の上昇が抑えられる

★脂質が気になる方に！お肉や脂っこいもののお供に

「難消化性デキストリン4500」

・顆粒タイプ
特保コーラや特保コーヒーは普段のご飯には合わないけれど『難消化性デキストリン4500』はサッと溶ける顆粒タイプ。

直接料理にふりかけてもOK！

・難消化性デキストリンは脂質の吸収を穏やかにします

【難消化性デキストリンとは?】

読んで字のごとく「消化しにくいデキストリン」

トウモロコシのデンプンを加熱し、アミラーゼ（消化酵素）で加水分解します。その中の難消化性成分を取り出して調製した水溶性の食物繊維が難消化性デキストリンです。

日本人の食生活が欧米化し、食物繊維の役割が重視されるようになったため、不足しがちな食物繊維を補う目的で作られました。
低粘性・低甘味・ミネラルの吸収が阻害されないため、さまざまな食品に使われています。
・食後の急激な血糖値上昇を抑制
・整腸効果
・コレステロールや中性脂肪を減少させる効果
が期待されておりメタボリック症候群対策やダイエット対策のサプリメントに使われています。

難消化性デキストリンは特定健康保険食品として厚生労働省から許可されている安全な食品です。
食事から摂取由来の脂質を分解しにくい形で小腸まで送り届ける役割をします。

★難消化性デキストリンについての説明は＞＞こちら（http://www.beverage.co.jp/mets/mechanism01.html）

【但し、ここで注意点!】

L-アラビノースと難消化性デキストリンは砂糖や脂質の吸収を穏やかにするもので、

カロリーをカットするわけではありません。

【罪悪感なくダイエットを楽しめる♪】

食事と一緒にとることで「糖分の吸収を穏やかにするアラビノースと、脂質の吸収を穏やかにする難消化性デキストリン。
トクホでも有名なWパワーであなたのダイエットを強力サポート。

食事と一緒に飲む飲み物に混ぜたり、直接食事に振りかけたり、調理の際に入れてもＯＫ！
脂質や糖質の多い食事を食べても「国産アラビノース300」　「難消化性デキストリン4500」を一緒に摂取すれば罪悪感なく食事が楽しめるというわけ。

「ダイエットしたいけど、美味しい食事もしたい。」「食べる罪悪感を少しでも軽くしたい・・・。」とお考えのあなたにピッタリです。

【単品でもセットでも】

糖質には▼

アラビノース300
内容量：10.89g（363mg×30粒）
植物性カプセル（HPMC）63mg
価格：1,124円＋税

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,198/）

脂質には▼

難消化性デキストリン4500
内容量：144g（4.8g×30包）
価格：1,522円＋税

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,197/）

【セットで買うと単品より10％OFF】

糖質と脂質には▼

アラビノース300＋難消化性デキストリン4500
内容量：アラビノース300：10.89g（363m×30粒）30日分、難消化性デキストリン4500：144g（4.8g×30包）30日分
通常価格：2,778円（税込） →　セット価格：2,381円＋税

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,7/）

＜3袋おまとめ10％OFFのお徳用セット＞

アラビノース300（３袋）
内容量：10.89g（363mg×30粒）×3
植物性カプセル（HPMC）63mg
通常価格:3,540円（税込） →　価格：3,035円＋税

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,199/）

難消化性デキストリン4500（３袋）
内容量：144g（4.8g×30包）×3
通常価格:4,794円（税込） →　価格：4,110円＋税

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,202/）

アラビノース300＋難消化性デキストリン4500（3セット）
内容量：アラビノース300：10.89g（363mg×30粒）30日分×3、難消化性デキストリン4500：144g（4.8g×30包）30日分×3
通常価格：8334円（税込） →　セット価格：6,429円＋税

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,109/）

さらに、いつでも最大20％OFF！とってもお得な『定期購入サービス』もございます。

アラビノース300＋難消化性デキストリン4500 通常購入2,381円＋税の場合

1袋 10％OFF：2,143円＋税
2袋 15％OFF：4,048円＋税
3袋 20％OFF：5,715円＋税

お申込みはこちらから
http://www.supplement-direct.co.jp/xcpage/i,regularguide/

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農協記念日

全国農業協同組合中央会(JA全中)が制定。
1947(昭和22)年のこの日、「農業協同組合法」が公布された。

寒さと乾燥で風邪を引きやすくなっています。
先週私ものどを痛めました。
風邪を引きにくい健康的な体作りをしたいですね！

健康な体を作るために栄養満点の無農薬人参はいかがでしょうか♪

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ジュースを作るなら安心安全な無農薬人参がおすすめ

◆無農薬人参　ジュース用（無選別）10kg
◆内容量：10kg(40本前後、ジュース約24杯分)
◆価格：2,753 円（税抜、送料別）

昨年1月の販売開始よりご注文をたくさんいただいており現在人気商品となっております！

◆無農薬人参　ジュース用（無選別）5kg もご用意しております。

無農薬人参ジュースには、人参そのものの甘みがたっぷり！
免疫力を高めるβカロテンも豊富に含まれています！！ちなみに、色の濃いものほどカロテンが多いらしいです。

健康に欠かせないβカロテンとは

βカロテンは、抗酸化作用が強く、免疫力を高めるといわれており、体内では必要に応じてビタミンAに作り変えられ、ビタミンAとしても効果を発揮します。
人参には100ｇ中7500μgものβカロテンが含まれており、その量はかぼちゃの倍近く。

β-カロテンが多く含まれているのはニンジンの皮の部分なので、ジュースには無農薬人参がピッタリ。
また、病気になると血液中のカロテン濃度が低くなると言われているため、カロテンは健康維持に必要な成分なんです。

心配な残留農薬や放射性物質

弊社では残留農薬や放射性物質の検査をクリアした生産農家の人参しか取り扱いません。

「岩手県軽米の福田さんの人参」放射能測定結果▼

検査結果：放射性物質は検出せず

「岩手県軽米の福田さんの人参」農薬に関する検査結果▼

検査結果：試験対象農薬は検出せず

ご自宅で無農薬人参ジュース生活始めませんか？

調理の手軽な“洗い人参”でお届けします！

◆無農薬人参　ジュース用（無選別）10kg
◆内容量：10kg(40本前後、ジュース約24杯分)
◆価格：2,753 円（税抜、送料別）

「実際に、無農薬人参ジュースを作ってみました！」

【材料】（約500ml分）
人参…3本程度（約400g）
りんご…大1個（約250g）
レモン…2個（果汁大さじ4杯程度）
※材料の分量は目安です。お好みで工夫してください。

洗い人参なので、ジュース作りも簡単。

人参の有効成分は皮に多く含まれています。農薬や化学肥料不使用なので汚れている部分や気になる部分だけ皮をむくだけで大丈夫。
こんな風に形も大きさもバラバラな人参も入っていますが、

切ってみると生き生きしていて新鮮そのもの。

★モニターさんご提案！無農薬人参と国産レモンの活用法 http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=21092

★野菜ジュースレシピ http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=21231

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カスピ海ヨーグルトの日

日本にカスピ海ヨーグルトをもたらした家森幸男京都大学名誉教授と、カスピ海ヨーグルトを製品化したフジッコが制定。
2006(平成18)年のこの日、カスピ海ヨーグルトの純正種菌の頒布活動が100万人に達した。

乳酸菌も豊富！野菜不足が気になる方、免疫力を高めたい方、無農薬の野菜ジュースを手軽に摂りたい方にオススメ

「済陽式 健康野菜酵素ジュース　万葉効草ＥＸ」はいかがですか？

済陽式 健康野菜酵素ジュース　万葉効草ＥＸ には野菜、果物、薬草が24種類。
それに乳酸菌とビール酵母も入っているから不足しがちな栄養素も補える！

粉末をスティックタイプにしているから外出先にも持ち出しやすいので旅行にも手軽に持っていけますね♪

◆内容量：90g(3g×30包)
◆価格：7,600円（税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,115/）

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無農薬・遠赤外線焙煎・フリーズドライ製法で“免疫力を高める健康野菜酵素ジュース”

■□万葉効草開発に至るまで

累計100万部のベルトセラー書籍 の著者で、癌外科医なのに食事指導で癌を治すとNHK番組サキどりから雑誌まで数多く取上げられ話題の元東京女子医大学助教授・都立病院副院長で、西台クリニック院長の済陽高穂先生(わたよう　たかほ) と共同開発“免疫力を高める無農薬の健康野菜酵素ジュース”【万葉効草ＥＸ】。

詳しくはNHKサイト＞＞http://www.nhk.or.jp/sakidori/backnumber/120624.html

『今あるがんに勝つジュース』や『今あるガンが消えていく食事』などの書籍で有名な【済陽高穂(わたよう　たかほ)医学博士】は約4,000例におよぶ癌執刀経験を持つ消化器外科の名医として活躍。

★済陽式食事療法についてのDVD、書籍も販売中。ご注文は＞＞こちら

しかし、手術後の5年間で約半数の患者様が再発され亡くなられていることに驚愕し、「これでは医者としていかん。もっと生存率を高めるためたい」と、十数年をかけて研究した結果、野菜ジュースや縄文食を取り入れる食事指導に行き着きました。食事指導の有効率は、乳癌で75%、肝臓癌と悪性リンパ腫が70%、大腸癌が65%、胃癌と子宮癌と卵巣癌が60%、肺癌と胆のう癌50%。全体のデータでは三大療法と食事指導を併用することで術後5年生存率52％→84%の生存率を確立。

済陽式食事療法、縄文式食食事療法、野菜果物ジュースは、ガンはその部位だけの病気ではなく、全身の病気として捉え、全身の代謝を良くする食事療法。

その食事療法の土台となったのは日本人が古来より食べていた縄文食、特に越冬食でした。 日本人に癌が増えたのは、動物たんぱく質や脂肪、塩分の多い食事をとるようになった食の欧米化が原因。その証拠に日本人の伝統的な和食を見習いはじめた米国でが癌が減っているのに、欧米型の食事が多い日本では癌が急増しているとのこと。

◎済陽式食事療法の8か条
１．減塩
２．四足歩行の動物性たんぱくを制限
３．胚芽を含む穀物、豆・芋類を食べる
４．野菜・果物の大量摂取
５．乳酸菌・きのこ・海藻の摂取
６．油は植物性油を摂取
７．レモン、はちみつ、ビール酵母を摂取
８．自然水の摂取、禁酒・禁煙

◎縄文式食事とは
縄文時代から長きにわたって続いてきた日本人の伝統食は、低塩・低脂肪・低たんぱくの食事です。特に、縄文時代には食事の約八割が植物性食品だったといわれており、冬ともなれば穀物類（ヒエ・アワ・キビ）、豆類（大豆や小豆など）、堅果類（クリ・ドングリ・トチなど）、イモ類（ヤマイモ）それに少量の鮭や鹿などの干した肉だけで厳冬に耐える体力を養っていたのです。縄文食の基本は、日本人が古くから続けてきた伝統食の玄米菜食です。精米していない玄米や胚芽米、野菜、果物にはビタミンやミネラル（無機栄養素）食物繊維が豊富に含まれています。玄米菜食を続けると、生命の維持に不可欠なクエン酸回路という代謝のしくみが正常に働き、細胞の癌化を招く活性酸素が体内で増えるのを抑えられます。また、日頃から野菜や果物を大量のとってカリウムを捕えが、体内でミネラルのバランスが正されるので、細胞の癌化を防ぐのに役立つとのこと。

◎8か条で最重要　新鮮かつ無農薬・低農薬の野菜・果物の大量摂取
野菜・果物にはポリフェノールやフラボノイド、カロテノイド、ビタミンＣ、葉酸などの抗酸化物質が豊富に含まれてます。皮付きで食べられる野菜は皮も一緒に食べることがポイント。新鮮かつ無農薬（もしくは低農薬）の野菜や果物を使ったフレッシュジュースは毎日1.5～2リットル摂取。

■□大量の野菜（低・無農薬）をどうやって摂取するのか？

このように済陽式食事療法では 「１日に1.5～2リットルの野菜ジュース」 が目標とされています。（健康維持：500ml/日、患者：1.5～2リットル/日）

野菜や果物には活性酸素を消去する抗酸化物質のほか、余分なナトリウムを排出して体内のミネラルバランスを調整するカリウムも豊富に含まれています。

しかし、多品種の無農薬野菜を取り揃えたり、野菜の中でも葉物野菜は水分含有が低いため生野菜ジュースにすることが難しかったのです。済陽院長は自身の患者様のため、健康維持のために、「葉物ジュースを手軽に飲めるように、どうにかしたい」「無農薬野菜・果物を手軽に摂取できるようにしたい」と願い、私達と共に『万葉効草ＥＸ』を開発するに至りました。

■□安心安全な無農薬原料探し

農薬の中には発がん性物質が含まれていると言われており、健康のために飲むジュースには無農薬の野菜・果物・野草が必要でした。

ところが、世の中には無農薬野菜の原料すらほとんど無く、素材を集めるために全国の農家さんと直接交渉する等、安心な原料選びから特殊な製法まで、様々な苦労を乗り越えて、開発から3年以上かけてようやく製品化することができたのです。

無農薬の桑の葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無農薬人参

万葉効草EXに含まれる野菜・果物・野草はすべて契約農家が無農薬で大切に育てています。残留農薬もしっかりチェックする万全の体制。

【農薬不使用】免疫力を高める野菜・果物・野草24種

■□「デザイナーフーズ・ピラミッド」からの素材選び

デザイナーフーズ・ピラミッドは1990年にアメリカ国立がん協会が発表した、食べ物の研究をまとめたもの。有効性のあると考えられる40種類の食品がピラミッドの3つのランクに分けられ、上段にいくほど効果が高いとされています。
このほとんどの食品は免疫力を高めたり、強い抗酸化作用があり活性酸素を消去する働きがあると言われています。

上記のデザイナーフーズ・ピラミッドにも入っている免疫力を高める食材を新たに追加することで多くの植物の持つパワーを身体に吸収させることができます。

また、済陽式食事療法で推奨される　キャベツ、にんじん、ブロッコリー、にんにく、乳酸菌、ビール酵母も。特に免疫力を高めるβカロテンが豊富なにんじんは注目の素材です。

■□万葉効草EX 基本の7つの素材

◎桑の葉/島根産
・桑茶抽出成分は、アポトーシス誘導活性があり、ガン予防
・DNJ(デオキシノジリマイシン)血糖値の上昇を抑え、肥満予防糖類を分解し酵素の働きを妨げる。インシュリンの分泌を促す。
・ 島根県と島根医大が発見Q3MG含有(クエルセチンマロニルグルコシド)は動脈硬化の予防として注目

【日本書紀から食経験がある薬草の桑の葉】
万葉効草の主原料の1つ桑の葉は、日本書紀から伝わる古くから日本人の口にされてきた食経験豊かな薬草です。特に「八雲立つ　出雲八重垣　妻籠みに　八重垣作る　その八重垣を」とヤマタノオロチを退治した後に和歌を詠んだスサノオの尊と深い関係がある島根県では、はるか昔より桑の葉が人々の生活に慣れ親しんでいたのです。島根県が桑の葉の抗ガン作用について研究を行っております。現在、その島根県の桑の葉は、県の産業技術センターで抗ガン作用、抗動脈硬化作用等の様々な機能性について研究されています。

◎大麦若葉/島根、広島産
・SOD酵素で抗酸化作用
・食物繊維・・・サツマイモの50倍/乳酸菌の餌になる
・βカロテン・・・かぼちゃの20倍
・ビタミンA・・・トマトの30倍
・カルシウム・・・牛乳4倍

◎甘藷若葉/鹿児島産
・九州沖縄農業センターが開発した新種サツマイモ使用
・ポリフェノール赤ワインの25倍
・カロテン4倍、鉄分3倍、食物繊維1.6倍(ケール比)
・血糖値・血圧の上昇抑制、眼病予防に

◎柿の葉/島根産
・済陽院長の師である西式甲田式の甲田光雄先生がビタミンCの豊富さで推奨
・ビタミンC・・・レモン、緑茶の20～25倍
・血圧安定・高血圧予防、動脈硬化予防、心筋梗塞予防に

◎ルイボス葉/南アフリカ産
・遠赤外線焙煎濃縮・フリーズドライ製法
・フラボノイド・・・緑茶の50倍、ウーロン茶の30倍
・強力なSOD抗酸化力

◎乳酸菌
・１包にヨーグルト10杯分相当の乳酸菌(1,000億個/包)
・死菌の乳酸球菌を大量摂取により、マウスでNK細胞活性で抗ガン作用データあり

◎ビール酵母
・癌患者に必要なアミノ酸や、腸で乳酸菌の増殖に関与

■□こだわりの特殊3製法

遠赤外線焙煎濃縮 ・ フリーズドライ ・ 低温乾燥

万葉効草EXは、契約農家が無農薬で大切に育てた多種の素材を、低温乾燥、遠赤外線がでる特殊な鍋で焙煎濃縮、フリーズドライ製法で新鮮に粉末化するなど、有効成分の破壊を防ぐ製法で製品化。

■□豊富な栄養成分

内容成分（1包3gあたり）

エネルギー 11.25kcal／たんぱく質 0.65g／脂質 0.14g／炭水化物1.85g／ナトリウム 4.8mg／カリウム 84mg
ビタミンA 29.4㎍／総カロテン 360㎍／カルシウム 45mg／鉄 0.384mg

■□万葉効草EXのお召しあがり方

栄養補助食品として1日1～3包程度を目安に、水またはぬるま湯（60～80ｃｃ目安）に溶かしてお召しあがりください。

牛乳や豆乳、ヨーグルトに混ぜて頂いても美味しくいただけます。

注意：熱い飲み物で溶かすとビタミンCなどの栄養素が失われてしまうので、できれば水かぬるま湯でお召しあがりください。

■□こんな方にオススメ

・野菜不足の方
・生野菜が苦手な方
・外食が多く、栄養バランスの悪い方
・食事療法されている方
・いつまでも元気で健康でいたいと思う方

●まずは試しに飲んでみたい方、ご旅行にお持ちになりたい方に

お試しパックなら気軽にはじめていただけます。

◆内容量：内容量：21g(3g×7包)
◆価格：1,886円（税抜）

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1箱（30包入）

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将棋の日

日本将棋連盟が1975(昭和50)年に制定。
江戸時代、将棋好きの8代将軍徳川吉宗が、この日を「お城将棋の日」とし、
年に1回の御前対局を制度化した。

将棋はテレビでチラッと見たことがあるだけで、やったことがありません。
ルールも知らないので少し勉強してみようかなと思います。
覚えてみたらハマるかもしれませんしね(笑)

◆胡麻セサミン27
◆内容量：18.78g（313mg×60粒）30日分
◆植物性カプセル(HPMC)：63mg
◆価格：2,381円（税抜）
ご注文はこちらから　↓
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,45/

ゴマは、古来より親しまれてきた健康食の一つで、なんと紀元前3,000年以前の古代エジプトですでに栽培されており、その後インド、中国などに渡り、日本でも奈良時代には栽培されるようになった、長寿食の代名詞とも言えるゴマ。利用方法も様々で、古代エジプトではクレオパトラが健康飲料としてゴマ油とハチミツをミックスして愛用し、古代インド医術アーユルヴェーダでもゴマ油が利用され、中国でも不老長寿の薬として最古の医学書である「神農本草書」に紹介されており、ゴマの薬効は古くから認められ、愛用されています。

↓ すくすく成長中のゴマの実


◆ゴマで活性酸素を退治！
人間の体というのは、運動やストレス、喫煙、環境汚染などで”活性酸素”という物質が体内にできます。この活性酸素は、ウィルスや細菌を取り除く効果がある反面、健康な体の細胞を攻撃して酸化させ、傷つけてしまうこともあります。例えでいうと、鉄がさびるのと同じことが、体の中で起こってしまうのです。酸化した細胞は、細胞そのものが持っている働きを、十分発揮できなくなります。セサミンは、酸化の原因である活性酸素を取り除くので、老化の進行を抑える効果があるのです。
ワインに含まれるポリフェノールやビタミンＥ、Ｃなどにも抗酸化作用があり、主に血管や細胞膜で活性酸素を退治します。一方セサミンは、主に内臓（特に肝臓）の活性酸素を退治する効果があり、セサミンには老化の進行を抑える効果があります。”老化”というのは、あまり聞きたくない言葉ですが、人は年をとると老化によって体の機能が低下してお肌にもシワやシミ、たるみなどがでてきます。これは誰しも避けられないことですが、これら老化の原因の１つである活性酸素をセサミンで取り除けば、体のダメージが少なくなります。

◆近年は男性にも更年期が…

お得な3ヶ月パックも登場！

◆胡麻セサミン27（3袋）
◆内容量：18.8g（313mg×60粒）30日分×3袋
◆植物性カプセル(HPMC)：63mg
◆価格：6,429円（税抜）
ご注文はこちらから　↓
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,116/

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自然薯の日

食事処『麦とろ童子』を営む清水元春氏が制定。
冬が来るのにそなえて、体に良い自然薯を食べて体力をつけてもらいたいとの願いから。
日付は『い（1）い（1）い（1）も（6）』の語呂合わせと、自然薯の最盛期であることから。

とろろ大好きです＾＾
自然薯は古くから漢方薬としても用いられ、滋養強壮をはじめ疲労回復、虚弱体質の改善や食欲増進、免疫力を高めかぜ予防などに優れた効果があるとされているそうです！
これからの時期にもピッタリですね★

本日は体が温まる美味しい特産品をご紹介します！

◎北家　いか崎家の南部せんべい汁

北家　いか崎家の南部せんべい汁
内容量：せんべい8枚、スープ27g×2袋（2人分）
価格：360円（税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,87/）

【いか崎家さんは実は・・・！？】

おせんべいといえば、青森と岩手で昔から食べ続けられている南部せんべい。

このブログでも紹介したことのある二戸の南部せんべいのお店に『巖手屋』さんがありますが、なんと、いか崎家さんは巖手屋さんの姉妹店だそうです！

食事とお菓子、どちらにも持って来いな懐の深い南部せんべい

【せんべい汁とは？】

せんべい汁は、幕末の頃に八戸藩で生まれたといわれています。それから現在まで南部地方一帯で食べられてきました。

お醤油がベースのお野菜やきのこ、鶏肉などのお鍋に、南部せんべいを入れて煮込みます。

元は、南部地方のお母さん達が家族のために作る家庭料理。お漬物のように家ごとの味があったでしょう。長く厳しい東北の冬に、家族に笑顔を運ぶお鍋です。

【せんべい汁のカロリー】

エネルギー（カロリー）や栄養素をチェックするサイトでせんべい汁について調べてみました。

■せんべい汁のカロリー　1人前（せんべい2.5枚分）　246kcal

 

■きりたんぽ鍋のカロリー　1人前　518kcal

カロリーが少なめでヘルシーなお鍋ですよね。

栄養の詳細を見てみるとヨウ素が豊富。

海藻や魚に多く含まれる成分で、成長を促したり、基礎代謝の維持増進の働きがあります。不足しても摂りすぎても良くないので適度な摂取が○

【おせんべいの食感】

「小麦粉の南部せんべいを煮ると、溶けてドロドロになるんじゃない？」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

南部せんべいと似た原材料で練った小麦粉をそのままお鍋に入れて煮込むすいとんは、表面が少し溶けてトロッとしますよね。噛みきりもよいです。

しかしせんべい汁を食べた皆様の感想で共通するのが、「おせんべいがもちっとしてる！！」ということ。

→

小麦粉ものを焼いた後に蒸すと（煮るのは蒸すとは違いますが、共に蒸気を加えるという解釈で）、このもちもち感が出るようで、噛みごたえが生まれて美味しいのです。

小麦粉ものに対して、「焼くと、煮る・蒸す・茹でるなどで、蒸気を加える」というのがこの食感を生むポイントのようです。

【ニセせんべい汁に注意】

八戸せんべい汁研究所によると

使用するせんべいは、一般的には小麦粉・塩を原料とした「おつゆせんべい」などと呼ばれるもの。これは、汁もの専用に開発されたもので、煮込んでもとけにくく食べると独特の食感があるように焼き上げたものです。
稀に天かすのようにドロドロに溶けてしまったせんべいが入っている場合がありますが、それは調理法やせんべいの選択を間違っている「ニセせんべい汁」ですから要注意。

 

【スープ付きだからご当地の味を簡単に再現可能】

せんべい以外にスープも付いているのでB1グランプリ　ゴールドグランプリの味をご自宅で再現可能♪
野菜と動物エキスが溶けだした、お醤油ベースの付属のスープが滲みこむと、たまらない美味しさ♪

こちらのせんべい汁もどうぞ！

◎かやき　せんべい汁

かやき　せんべい汁
価格：380円（税抜）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,88/）

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納豆や豆腐等の大豆食品は、関節にも良いらしい！！？

明治薬科大学理事の本橋氏によれば、
ヒザ痛を訴える人が増えている昨今、原因は様々ですが中でも多いのが変形性膝関節症という病気。これは老化によってヒザの軟骨がすり減るために痛みが発症するそうです。

グルコサミンは、軟骨に弾力性を与える重要成分の材料

年齢を重ねるごとに軟骨は衰えてくるため、欧米や日本では、ヒザ痛の人は軟骨の材料となるグルコサミンやコンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸、コラーゲンといった成分をサプリメントで補います。グルコサミンは、コンドロイチン硫酸やヒアルロン酸の材料になったり、軟骨に弾力性を与えるプロテオグリカンという重要成分の材料にもなります。

といっても、身体の外からとったグルコサミンなど大部分の成分は、そのまま直接、軟骨になるわけではなく、体内で一度分解されてから軟骨へと作り変えられるそうです。この作り変える力は、軟骨の生合成力。

そういえば、ふしぶしサポートのためにグルコサミン2200+コンドロイチン+MSMに、国産ヒアルロン酸120を＋するとさらに調子が良いわよとご愛用者様から喜ばれたことがあります。

軟骨の生合成力は、酵素の働きが重要＝軟骨アミノ酸が関与

年を取ると、軟骨の生合成力は弱まります。その理由として、「軟骨アミノ酸」という成分の不足が関係しています。軟骨は、関節部位というところで合成されます。この合成に不可欠なのが、関節部位の軟骨細胞内にある酵素です。酵素の働きによって、身体の外からとったグルコサミン等の成分は、軟骨へと作り変えられます。軟骨細胞内にある酵素を元気に働かせる、いわば活力源となる成分が軟骨アミノ酸なのです。軟骨アミノ酸(S-アデノシル-L-メチオニン)は、主にアミノ酸の1種メチオニンと、ATP(アデノシル三リン酸)という成分により体内で合成されます。

牛の軟骨細胞でも実験

軟骨の生合成力が衰えた牛の軟骨細胞に、軟骨アミノ酸を与えて、硫酸化グリコサミノグリカン(ヒアルロン酸やコラーゲンの総称)の増加率を調べる実験が行われました。その結果、軟骨アミノ酸を与える量が増えるほど、軟骨細胞内での硫酸化グリコサミノグリカンの合成量が増えることが確かめられ、グルコサミンや軟骨アミノ酸を単独でとった場合の4倍増加率があがったようです。

そんな軟骨アミノ酸を増やす方法としては、メチオニンの補給があります。メチオニンは、納豆や豆腐等の大豆食品や、卵・玉ねぎ・にんにく等に多く含まれています。

つまり大豆を食べればヒザ軟骨の生合成力に良い成分が摂取出来るということ。ヒザでお悩みの方は、食卓メニューに大豆を加えてみてはいかがでしょうか？

もちろん、グルコサミン2200+コンドロイチン+MSMに、国産ヒアルロン酸120、コラーゲンがメインで^^