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とっても危険なUV-A

紫外線にはUV-A、UV-B、UV-Cがあります。
地上に到達する紫外線の約95%がUV-A。肌の奥の真皮まで到達してまい、シミ・シワ・たるみの原因になります。
UV-Bは紫外線の約5%。肌の表面で吸収され日焼けやシミ、ソバカスの原因になります。
UV-CはUV-Bより有害でこれまではオゾン層で吸収され地上には届かなかったのですが近年のオゾン層破壊で危険性が懸念されています。

SPFだけじゃない、日焼け止めを選ぶ基準

●SPF(Sun Protection Factor)…紫外線防御指数でUV-Bを防ぐ効果の指数
紫外線を浴びた際に皮膚が赤くなるまでの時間を何倍に長く出来るかを表したもの

●PA(Protection Grage of UV-A)… UV-Aを防ぐ効果の指数
PA++++ が増えたのはUV-Aが有害であることが研究でわかってきたためです。
2013年のPA値表示の改定により最高レベル PA++++（+4） が登場しています。

PA+　　     UV-A防御効果がある
PA++  　   UV-A防御効果がかなりある
PA+++ 　  UV-A防御効果が非常にある
PA++++　UV-A防御効果が極めて高い

PA++++（+4）　は、肌が黒くなるまでに必要な紫外線量が、日焼け止めを塗らない場合の16倍以上。

SPF値だけでなく、PA値も確かめて日焼け止めを選びましょう！

TPOに合わせて使い分け

PA++++（上限）SPF50+（上限）の日焼け止めは肌への負担も大きくなります。数値の高い日焼け止めを使うとどうしても乾燥しがち。

スポーツや海水浴、アウトドアの場合は数値の高いものを使い、普段はもう少しお肌に優しい数値の低めのものを使うなど使い分けしましょう！

外側から「日焼け止め」＋内側から「サプリメント」で完全防備

内側から透明感をキープ＆潤いもプラスできる！

「メロンのチカラ+シトルリン」

★商品説明は＞＞こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,36/)

【メロンのチカラ＋シトルリン】
強力な抗酸化成分を含んだ老化しない「ヴォークルシアンメロン」からとった抽出物を特殊な製法でいで破壊されない様にした成分メロングリソディンに代謝アップや冷え防止などに効果的なシトルリンを強化！さらに紫外線で失われたお肌の潤いにセラミドやコエンザイムQ10などの成分をブレンドしました。

◆内容量：15g（250mg×60粒） 30日分
価格：3,700 円 （税抜）
★ご注文は>>こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,36/）

◎メロングリソディンって？

フランス・アヴィニヨン地方にヴォークルシアンという特殊なメロンがあります。この抽出物と小麦のグリアディンを結合させることによりメロン抽出物(メロンSOD)は胃酸の影響を受けることなく腸へ取り込むことが可能になりました。これは国際特許を3つも取得している素晴らしい素材なんです。

メロンから摂れる抽出物には抗酸化物質がたっぷり含まれています。
この抗酸化物質が私たちの細胞を酸化から守り、シミやしわを防ぐアンチエイジング効果を持続させるといいます。
さらに、このメロンのチカラは「ヴォークルシアン」という特殊なメロンを使用しており、普通のメロンと比べると・・・

なんとこんなにも差が出てしまいました。

その他、スイカ等のウリ科の野菜によく含まれているアミノ酸の一種のシトルリンを含み、血の流れを良くする効果で、
体内の毒物や老廃物を流れやすし、冷え症の予防やむくみ防止等アンチエイジングにも効果が期待されます。

◎ノーベル賞受賞博士も注目！？
メロングリソディンの原料であるヴォークルシアンメロンは抗酸化力がずば抜けて高いことが分かり、沢山の研究者たちがその成分に注目しています。
HIVウイルスの発見でノーベル賞を受賞したフランスのウイルス学者リュック・モンタニエ氏は受賞前からメロングリソディンのパワーに注目しHIVの研究にもこの成分を使用していたそうです。

◎世界17カ国で研究
glisodinという成分は世界17カ国でも研究されており、数々の研究報告から各国で高い評価を受けています。
研究成果公開サイト(英文)：http://www.glisodin.org/

何だか難しい事ばかりで頭が痛くなりそうすが、とにかく注目されている成分という事はわかりました。
このメロングリソディンですが、研究者たちだけではなくニューヨークやハリウッドのセレブや女優さんの中でもアンチエイジング成分として鉄板となっているそうです。

◆ハリウッドセレブも愛したって本当！？◆

2010年、海外セレブやハリウッド女優の間で流行した、最新アンチエイジング成分が『メロングリソディン』。オスカー女優のサンドラ・ブロックさん（46）は、このメロングリソディンが入ったアンチエイジング・サプリメントを愛用していることで有名で、ニューヨークでは雑誌で特集する等世界の美女も注目を集めています。
詳しい記事はこちら：http://www.biranger.jp/archives/5305

その他にもドリュー・バリモア、キム・カーダシアン、グウィネス・パルトローなども『メロングリソディン』愛飲者として有名です。

そんな大注目の成分、メロングリソディン以外にもキウイ種子エキスやコエンザイムQ10等、美白だけではなく美肌にも良い成分をブレンドいたしました。

・キウイ種子エキス

シミの原因メラニンの生成過程にでてくるチロシナーゼを阻害する作用やメラノーマ細胞からのメラニン生成抑制作用が認められています。

・コエンザイムQ10
糖や脂肪、アミノ酸などを生きるためにエネルギーに変えたり、若々しいカラダを維持し老化から守る働きを持っています。

・セラミド
肌の一番上側にある角質層と呼ばれる部分に存在する脂質の一種。紫外線による肌のうるおい不足を補給します。
もちろん、美容だけではなく紫外線毒から身体を守るサポートとしてゴルフやサーフィンをされる方にもぴったりのサプリメントです。1日2粒なので無理なくお飲みいただけます

◎シトルリンって？
少し前からTVでも紹介されているスイカ等のウリ科の野菜によく含まれているアミノ酸の一種です。
シトルリンにはNO（一酸化窒素）を作りだし、増やす働きがあります。
このNO（一山方窒素）には血管を広げ、血流量を増やす働きがあり、身体全体の血流が良くなります。
血流が良くなると体内の毒物や老廃物を流れやすくなり冷え症の予防やむくみ防止等アンチエイジングにも効果が期待されます

※発見シトルリン※
シトルリンは1930年に日本の研究者によって発見されました。
スイカの果汁から発見された成分なのでスイカの学名【Citrullus vulgaris(シトルラス ブルガリス)】からシトルリンという名前が付けられました。
夏本番と同じ紫外線量の今こそ、身体の中から美白ケアを！
紫外線対策に欠かせない美白ケアアイテム、メロンのチカラを是非、お試しください。

▽（上）一日摂取目安
（下）粒の大きさ

なんとお得な3袋セットも販売中！

◆内容量：15g（250mg×60粒） 30日分×3袋
◆価格：10,000 円 （税抜）
★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,49/）

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暑い日が続きますね^_^;
ちょっと動くだけで汗だくです。
そんな暑い日に山葡萄ジュースはいかがでしょうか？
冷やしてサイダーで割るとさっぱりといただけますよ♪

原液なのでアレンジ次第ではお菓子作りなどにもお使いできます。
例えばゼリーやグミあとシフォンケーキ等々……
無添加なのでお子さんのおやつにもいいですよ(^^)

山葡萄には女性に嬉しい「ポリフェノール」がたっぷり！

○ポリフェノールの効果

ポリフェノールには活性酸素を抑制し脳梗塞や動脈硬化にも効果があると言われています。
フランス人がチーズなどの動物脂肪分を多く摂取しているにもかかわらず
脳梗塞や心臓病などでの死亡率が低いのは昔からフランス人に馴染みの深いワインに含まれる
豊富なポリフェノールが動脈硬化などに効果があるからとも言われています。

ポリフェノールといえばワインを想像しますが・・・
お酒が飲めないという方やワインだけはだめという方は↓大注目です！↓

この山葡萄には、
なんとワインと同じくらいのポリフェノールが含まれています。

○ポリフェノールを多く含む食物（100gあたり）
山ぶどう・赤ワイン　288mg～300mg
マンゴー　　　　　　260mg
ブルーベリー　　　　250mg
納豆　　　　　　　　200mg
チョコレート　　　　200mg
春菊　　　　　　　　200mg
りんご　　　　　　　183mg
蓮根　　　　　　　　177mg
しし唐　　　　　　　152mg
緑茶・コーヒー　　　100mg

ぶどうの約8倍のポリフェノールが入っており、アントシアニンやカテキンの他、このレスベラトロールが豊富に含まれているのです！

●レスベラトロールたっぷり！

レスベラトロールは、ブドウの果皮や落花生の種皮等に含まれるポリフェノールの一種。
様々なポリフェノールのなかでもレスベラトロールに関しては近年爆発的に
その生物学的活性が明らかになり、人の健康に有益な報告が多いことから、更に注目されています。

抗酸化作用やアンチエイジング効果が期待されている今話題の成分です。
特に、寿命を決めると言われるテロメアDNAに間接的に作用すると考えられ、
寿命を延ばす効果に期待が寄せられています。
参考HP：http://www.ota-inc.net/resveratrol/kono.html

赤ワインに多く含まれているレスベラトロールですが、何と『手摘み 山葡萄 100％原液』にも同じ位含まれているのです！
摂取量は赤ワインだと2～3杯程度が良いとされていますが、やはりお酒なので時間・場所を気にしなくてはいけないし、
コレステロールも意外と多いので簡単に摂取できるものではありません。
その点『手摘み 山葡萄 100％原液』はアルコールがない分、いつ飲んでも大丈夫ですし、
お子様からお酒が苦手な方まで幅広い方にお召し上がりいただけます。
甘さも控えめなのでジュースが苦手という方にもぴったりです！

○心筋梗塞や脳卒中のリスクを下げる（抗酸化作用）

悪玉コレステロールが酸化され蓄積すると動脈硬化の原因となってしまいます。このレスベラトロールは1ml当たり2.2μlでコレステロールの酸化を7～8割抑制してくれます。また、この成分は血小板の凝集を抑制すると報告されており、血管に血栓を作り、血液の流れを遮ってしまう心筋梗塞などの原因となるのを抑制してくれます。

○寿命を決めるDNAに間接的に作用（アンチエイジング）

・テロメアDNAってなに？
寿命を決めると言われているDNAがあるのをご存知でしょうか？
「テロメアDNA」というのに最近注目が寄せられています。このテロメアDNAは細胞分裂の度に少しずつ短くなっていきます。それに伴い細胞分裂の感覚もどんどん長くなっていき、最終的にテロメアDNAがこれ以上短くなれなくなると細胞分裂が止まってしまいどんどん老化が進んでいってしまいます。
このテロメアDNAが長ければ長い程細胞は死なずに分裂し続けて、長生きできるのではないかと考えられているのです。

NHKスペシャル「あなたの寿命は延ばせる」で紹介したサーチュイン遺伝子(（酵母ではSir2、哺乳類ではSirt1)がこのテロメアDNAを露出しにくくするため、短くなるのを防いでくれるそうです。

・レスベラトロールとサーチュイン遺伝子
テロメアDNAは、ヒストンと呼ばれる蛋白質に囲まれており、ヒストンがアセチル化されるとテロメアDNAが表面に露出し、酵素の働きによって短くなってしまいます。
けれど、Sir2(※)と呼ばれる酵素がこのアセチル化を防ぎ、テロメアDNAを露出しにくくするため、テロメアDNAが短くなるのを防ぎ、寿命をのばすことが出来ます。
米ハーバード大学医学部の研究チームは、ポリフェノール成分の一つであるレスベラトロールが、このsir2酵素に作用し寿命を伸ばす働きがあることを突きとめました。

※Sir2：ほとんどの生物細胞に含まれるＮＡＤ＋依存性タンパク質脱アセチル化酵素。ジョン・ホプキンス大学のジェフ・ボーク等の共同研究によって、Sir2が飢餓により活性化し生物細胞の寿命が延長するメカニズムが解析されています。

○初期から悪性化までのどの段階にも作用（抗ガン作用）

レスベラトロールが世界的に注目を集めたのは、イリノイ大学が発ガンの初発期、促進期、悪性化のいずれの段階にも作用し、マウスを用いた実験で98％もの抑制効果が確認、また抗炎症作用もインドメタシンと同等の浮腫抑制効果が確認されたためです。
その後、様々な研究者たちがレスベラトロールの発ガン抑制効果を裏付ける多くの研究を報告しています。

中でもイギリスの科学者による研究チームがこの度そのメカニズムを解明するに至ったと発表しました。この研究によれば、腫瘍細胞中に存在する「CYP1B1」という酵素が、レスベラトロールを代謝すると同時に「ピセアタンノール」という、ガン細胞を死滅させる高い毒性を持つ物質に変化させることが判明。
ピセアタンノールが滞留した部位では、健全な細胞はまったく無傷のまま何とガン細胞のみが死滅するという結果を見るに至ったという事です。

寿命を延ばす働きや心筋梗塞などのリスクを抑えてくれて、さらにがんにも作用するかもしれないなんてすごいポリフェノールですね。

女性だけでなく男性にも嬉しいポリフェノール、
健康のために普段から【手摘み　山葡萄　100％原液】を飲んでみては如何でしょうか。

酸味が強いので苦手な方はヨーグルトやサワー等にしても美味しく召し上がれます。

内容量：720ml
価格：1,715 円 （税抜）
ご注文はこちらから↓

http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,23/

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5月19日　誕生花：くるみ

くるみはケーキやパンにも使用され、とても香ばしくて美味しい食べ物ですが、
ナッツアレルギーの原因でもあり、食べられない方もいますよね。。
本日は、敏感肌・花粉症、アレルギーが気になる方におすすめの『アトピナルイボスTX100』をご紹介します。
お薬と違って気軽にお手軽にお召しあがりいただけますし、続けやすいです♪

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フリーズドライ製法で10倍に濃縮　⇒　ルイボスティ10杯分相当の成分！！

②アトピナルイボスTX100

◆内容量：18g（0.3g×60包）
◆価格：7,200円（税抜）

★ご注文は＞＞こちらから（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,8/）

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ルイボスティとは・・・

アスパラサス・リネアリスというマメ科植物の葉からできるお茶です。古くから健康と肌の美しさを守るお茶として愛飲されてきたルイボスは現地語の赤い（ルイ）藪（ボス）という意味で「赤い藪の奇跡」と呼ばれています。ルイボスは南アフリカ共和国のごく限られた地方にだけに群生します。このあたりは海抜４５０メートル以上の高原地帯で、土壌は赤く酸性、年間降雨量は３８０～６５０ミリ。ルイボスティーが育つのは古代の海底が隆起したと考えられる地域です。

そうした土地に８メーター以上も根を張り古代の海の成分を吸収して大きくなったスーパーグレードの茶葉を使用し、さらに遠赤外線焙煎仕上げをしたルイボスティーは有効成分が吸収しやすくフラボノイド・鉄分・カルシウムなどの各種ミネラル分を豊富に含み緑茶の50倍、ウーロン茶の30倍の抗酸化作用があると注目を集めています。ミネラルたっぷりなルイボスティーはアンチエイジング効果でも知られていますね。 SOD（スーパー･オキシド･ディスムターゼ）様酵素が多く含まれていることで、体に優しいお茶としてルイボスティーのニーズが高まっています。

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有効成分を破壊することなく濃縮！

◆オーガニック茶葉を遠赤外線焙煎

＜陶器の利点は？＞　熱伝導が遅い⇒高温にならない⇒有効成分が破壊されない！

◆フリーズドライ製法で10倍に濃縮

◎1包でルイボスティー2000ml（ティーカップ10杯分）の有効成分に相当
＝

◆アトピナルイボスTXの開発者はお医者さん
丹羽SOD様作用食品の開発者である 丹羽耕三博士 は 丹羽免疫研究所 所長であり土佐清水病院長院長として毎日、医療の現場で、ガン、 アトピー、 膠原病などの難病に苦しむ患者さん達の治療にあたられています。丹羽耕三、博士は昭和37年に京都大学医学部を卒業され医学博士を取得されました。その後、活性酸素とSODの研究を臨床家として国内はもちろん、世界的にも最も早くから手掛けられ、世界的権威として、広く海外に知られています。そして自然の植物・穀物よりSOD作用を高めた活性酸素除去サプリメントの丹羽SOD様作用食品を開発しそのSOD食品を使ったSOD療法を確立されました。

◆アトピナルイボスTX100
◆内容量：18g（0.3g×60包）
◆価格：7,200円（税抜）

★ご注文は＞＞こちらから　（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,8/）

◎薬とは違い眠くならないから日中も気にせずお飲みいただけますし、ノンカフェインのため就寝前でも安心してお召しあがりいただけます。

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日本でも有名なネバネバ食品の山芋や里芋は世界中で健康食として食べられています。

インドネシアなど熱帯や亜熱帯地域でも栄養源として有名なヤムイモ、タロイモ。

ヤムイモの仲間・・・「ヤマイモ」
タロイモの仲間・・・「サトイモ」

山芋、里芋として日本にもこれらの仲間がありますがルーツを探ると2500年前、稲作技術を持った弥生人が日本列島に渡来する前から住んでいた縄文人。縄文人は芋を栽培して食べていたそう。

中国から東南アジアにかけては米の食文化。
南国の島は芋の食文化。

つまり、縄文人の祖先が、芋の食文化を日本列島に運んできたのではと言われています。

さらに、里芋(里いも)の仲間は、遠いアフリカのガーナで今も主食として食べられています。

ちなみに、北京オリンピック開催当時、100m、200mで世界記録をたたき出したジャマイカ陸上選手ウサイン・ボルト氏がヤムイモ食べていたと話題に^^

でも、どうしてこんなに世界各地で、他の作物よりも芋が食べ伝えられてきたのでしょう！？

「朝キウイダイエット」(KKベストセラーズ)など多数の著書を執筆されている元明治薬科大学理事の本橋登先生によれば、里芋が主食に適した食品であるからだと分析されています。栽培しやすいのはもちろん、里芋の栄養成分は凄い優れているのも明らか。

↑↑是非ご覧ください。

里芋の栄養素

●たんぱく質
健康を維持するうえで無くてはならない栄養素。血液や筋肉、骨、ホルモンなどあらゆる組織の材料。里芋にはテーリンと呼ばれる高酸化力が高いたんぱくも豊富

●でんぷん
エネルギー源であるブドウ糖が重合した多糖類でんぷん。唾液などに含まれるアミラーゼといった酵素で分解され、デキストリンや麦芽糖→ブドウ糖になる。ブドウ糖は高血糖の人には敬遠されるが、里芋は、たんぱく質と食物繊維の絶妙なバランスで、食後の血糖値の大幅な上昇がほぼない

●ペクチン
里芋の粘々成分。水溶性食物繊維で高分子多糖類。のど・胃・食道といった粘膜をウィルスやバクテリア等の病原菌から守るので、風邪の予防にも良い

●オリエンチン
食物色素フラボノイドの一種。大豆イソフラボンやベリー類のアントシアニンの仲間。抗酸化力が高くテーリンと一緒だと、作業が高まる

●テーリン
免疫グロブリンの仲間。細胞膜にある膜たんぱく質(接着分子)は、細胞間の相互作用に働いている。免疫グロブリンは、その細胞接着分子の1つ。テーリンは、細胞内の過剰な活性酸素を除去する作用がある

私たちが生命維持するために必要な3大栄養成分、でんぷん、たんぱく質、脂質ですが、でんぷんとたんぱく質が里芋は豊富！。食べたらすぐ、私たちの活動エネルギーになるため古来から食されてきたのです。

現代は、糖質であるでんぷんや脂質の過剰摂取は、肥満や高血糖の原因、つまり生活習慣病として問題。でも、里芋のでんぷんは、豊富なたんぱく質や食物繊維や、その他の成分とのベストバランスで、身体に悪いことはないとのこと。

米食よりも、ダイエット効果があって、豊富な抗酸化成分で、高血圧や高血糖を防ぐ効果まで。

この里芋には、テーリンとオリエチンという抗酸化成分が含まれるのでアンチエイジングに効果的♪。

テーリンはたんぱく質の一種で、オリエチンはフラボノイドの一種。特に、テーリンとオリエチンは相乗効果があるようで、一緒に摂ることはベスト。

さらに、里芋にはネバネバ成分のペクチンも含まれるので消化器官など粘膜を保護して胃潰瘍などを予防できちゃうのです。

またまた、里芋の茎の部分の芋茎(いもがら)にも凄い成分がギッシリのよう！！

フラボノイドの1種「シアニジン3-ルチノサイド」という胃潰瘍の改善や予防に効果を発揮する成分を摂取できるとか！！（※ただし、腎臓疾患や尿路結石症の方は注意が必要）

完全無敵の里芋で元気100倍！！

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腸は第二の心臓と言われているそうですが、全身の免疫力の70%以上は、腸にいる善玉菌達が頑張っているお陰で、そう呼ばれているとか。

乳酸菌パワーはとにかく凄い。
乳酸菌シロタ株は大腸がん等に効果あることも証明されていて、順天堂医学部の奥村康免疫学教授も代絶賛。

そんな奥村先生は考えすぎや過度な我慢はストレスになるので適当に、を推奨されていますが、それでも身体の中で1つだけ大切にしなければならない器官が腸。

これさえ元気なら免疫力が高まり、あらゆる病気から身体を守ることが出来るとのこと。

1日5,000個の癌細胞(汗)

私たちは、ウィルスや細菌など目に見えない脅威に常に晒されていて、目・鼻・口などの穴や皮膚から体内に侵入してきます。

また別に、私達の身体は1日1兆個の細胞を日々生産していますが、なんと5,000個は癌細胞だとか(汗)

ですから、どんな健康な人でも毎日がん細胞が出来ているんですって・・・・こ、怖い。

でも、大丈夫！！

健常人は、体内の免疫細胞が癌細胞や、侵入してきたウィルスや細菌をドンドン退治してくれています。つまり、免疫の力！！

免疫細胞とは・・・白血球のNK細胞(ナチュラルキラー)が代表。全身を巡って、癌細胞やウィルスなどを発見するとやっつけてくれます。このNK細胞が活発だと、免疫力が高いということになります。

腸が元気＝免疫力UP

で、このNK細胞は、腸に沢山存在しているようで・・・

なんと70%以上の免疫細胞が腸に集まっていて、日々身体を病気から守っているのです。つまり腸が健康だと、全身も健康と言えちゃうのです。

こう聞くと、腸は凄い大切なんだなぁと思えますね^^

では、元気な腸の健康維持は、どうすれば良いのでしょうか？

ポイント１．日々乳酸菌を摂る

乳酸菌はNK細胞を活性化させたり、腸の調子を整えたり、腸内細菌のバランスを整える力があります。

人間の腸には500種類以上の腸内細菌が棲んでいて、善玉菌と悪玉菌のバランスが崩れると、下痢や便秘、肌荒れ、花粉症などアレルギー、うつから感染症から癌まで、ありとあらゆる疾患を引き起こすことが判明しています。

がん患者の腸には悪玉菌が多いことまで分かっているとか(汗)

そして、善玉菌と悪玉菌のバランスをとるのが乳酸菌。だから乳酸菌を毎日摂ることが望ましいのですね♪

ポイント２．毎日大笑い
NK細胞は加齢やストレスで弱り、気持ちが滅入ったり塞込んだりと、悲しい気持ちになるストレスに凄い弱い。さらにその気持ちは伝播するようで、塞込んでいる人の隣にいるだけでNK細胞は弱ってしまうとか(汗)

有名な話ですが、病棟にいると病気がうつるとは本当の話なのです(ｘｘ)

逆に、毎日笑っている人はNK細胞が活発に働いているのですって。

余談ですが、日本人は生真面目な人が多いので「・・・しなきゃ」と考えがち。こう考えるとストレスになるので、やるときはやって、気の抜くときは抜く、メリハリの利いた考えが、余計なストレスを溜めない最善策だとか。

元都立大塚病院副院長の済陽(わたよう・ワタヨウ)院長の食事指導から生まれた

無農薬　健康野草ジュース万葉効草の乳酸菌は、

1本で1000億個、ヨーグルト10杯分！！

↓↓島根県の産業技術センターと島根医大も研究している桑葉に含まれる成分「Q3MG」。

生野菜ジュースも食物繊維でかなり腸が元気に！！

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5/16　旅の日

日本旅のペンクラブ(旅ペン)が1988年に制定。
元禄2年3月27日(新暦1689年5月16日)、松尾芭蕉が「奥の細道」の旅へ旅立った。
せわしない現代生活の中で「旅の心」を大切にし、旅のあり方を考え直す日。

旅のお供といえばおむすび。

塩むすびもいいですが、

岩手のお漬物　「弁慶のほろほろ漬」 を混ぜ込んだごはんでおむすびを作ってみてはいかがでしょうか？

このお漬物を製造されているのは岩手県奥州市にある只勝市兵衛本店です。

まずは

【只勝市兵衛本店のご紹介】

自然豊かな岩手の地に工場を構え、漬物を中心とした食品の製造と販売を手がける会社です。特に「弁慶のほろほろ漬」は発売以来38年、今なお、たくさんのお客様に支持され、商標登録もされています。最近の漬物の傾向ですが、健康志向という事で、低塩・薄味になりがちですが、昔ながらの味付けにこだわり、東北の古き良き伝統を守り続けているそうです。

かつて、義経と弁慶が訪れたみちのく岩手・・・。

そのうでっぷしの強い弁慶さんもホロホロと涙をこぼすほど辛い、という名のとおり、もろみのピリッとした辛さがポイント。その辛さがやめられなくなるんです。

人参、大根、胡瓜、茄子、その他季節の野菜を細かく刻んで、特製の諸味で味付けしています。

あつあつの白いご飯にぴったり！これだけでもう何杯でも食べられます！

白いご飯以外にも、
・湯どうふの薬味
・チャーハンの具
調味料的に使ってもいいみたいです。

自分なりの食べ方を工夫するのも面白いかもしれません。重宝しますよ。
単身赴任の方にはおかずを考える手間が省けます！しかもリーズナブル！ぜひどうぞ！

・「弁慶のほろほろ漬」

内容量：115ｇ
価格：260 円 （税抜）

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疲れ知らずでもっと仕事、スポーツを頑張りたい方に

「イミダゾールジペプチド250」

◆内容量：26.22g（437mg×60粒）30日分
◆植物性カプセル（HPMC）：77mg
◆7,223 円 （税抜）

◆疲れの研究

日本人の85％が疲れに悩んでいる現代。疲れ・ストレスが原因の過労死など社会的な問題もおきています。

先日も、日本テレビの「目がテン！」で疲れの科学と題して特集
★詳しくは＞＞こちら （http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/14/03/0316.html）

近年、”本当に疲労対策に効果がある医薬品や食品”を開発すべく、大阪市を中心に産官学共同で「健康予防医療産業振興プロジェクト」が立ち上げられました。

このプロジェクトで様々な食品を分析した結果、疲労対策成分として、鶏の胸肉に含まれるある成分が注目され始めたのです。

◆渡り鳥はなぜ休まずに7日間で11,000キロも飛び続けられるのか？

研究のきっかけとなったのはアラスカの北極圏で繁殖するオオソリハシシギという渡り鳥。

※日本野鳥の会BIRD FAN　より引用　http://www.birdfan.net/

寒い季節になると、オーストラリアやニュージーランドに渡り越冬しますが、体長40cmという小さな体で、なんと11,000Kmもの距離を「休まずに」飛び続けるのです。

そこで、このプロジェクトメンバーがオオソリハシシギの生態を研究し続けた結果、長い距離を飛び続ける秘訣は彼らの胸肉にある成分「イミダゾールジペプチド」が影響しているとわかりました。

イミダゾールジペプチドは渡り鳥の胸肉やマグロなど回遊魚の尾びれ等に多く存在しています。

このイミダゾールジペプチドで疲労を軽減させながら長距離を移動しているという訳。

泳ぎ続けないと死んでしまうと言われているマグロが長時間泳いでいられるのもこのイミダゾールジペプチドのおかげです。

◆イミダゾールジペプチドとは

アンセリン、カルノシン、バレニンと呼ばれるアミノ酸。鶏胸肉に多く含まれ、運動持久力向上、疲労感軽減機能（体を疲れにくくさせ、疲れを回復しやすくする効果）が確認されています。

鶏胸肉は古くから滋養強壮、健康維持に良い食品といわれています。

例えば、アメリカやカナダではチキンスープを飲むと風邪が治るという言い伝えがあり、韓国では夏バテ防止に「参鶏湯」を食べる習慣があります。

【イミダゾールジペプチドは脳の疲れにも働く！？】

東大科学研究科がイミダゾールジペプチドの一つ（カルノシン）の認知症予防作用を発見！

認知症の原因は色々考えられますが、
脳が使われすぎたための「脳の疲労」によるとの考えもあるそうです。

それなら、筋肉疲労を緩和する成分も脳の疲労に効くかも？というところから研究がスタート

詳しくはこちら▼
東京大学大学院新領域創成科学研究科　ニュース
http://www.k.u-tokyo.ac.jp/news/20110720hisatune.html

◆イミダゾールペプチドの摂取方法と目標摂取量

疲労回復、疲労軽減にはイミダゾールペプチドを含む食品を食べ続ければよいのです。

疲労回復に効果のある量は、

1日に鶏むね肉100ｇ（イミダゾールジペプチド200ｍｇ）

ここで重要なのは、毎日食べてイミダゾールジペプチドの体内濃度を高めないと慢性疲労に効かないという事。

毎日100ｇの鶏むね肉を調理し、食べ続けるのは結構大変…

アスリートや格闘家のように毎日鶏胸肉を食べ続けることは難しいので、サプリメントで摂取するのが理想的です。

「イミダゾールジペプチド250」なら

１日2粒でイミダゾールジペプチド250ｍｇ摂取可能！

（鶏胸肉125ｇに相当）

◆どこよりも濃く！どこよりも安い！！特濃特価シリーズ！

他社からもイミダゾールジペプチドを含むサプリメントやドリンク剤が販売されています。

下記の比較表で比較してみてください。他社商品と価格を比較すると一年間で64,204円もお得です。

【ご注意ください！】

イミダゾールジペプチドと称して、単なる鶏肉のエキスの錠剤（イミダゾールジペプチド含有チキンエキス等）が安価で販売されています。
実際のイミダゾールジペプチド成分の含有量が不明なものも多く見られます。
粗悪品、紛らわしい製品が出回っておりますので十分ご注意ください。
ちなみに弊社の「イミダゾールジペプチド250」は1日2粒にイミダゾールジペプチド（アンセリン・カルノシン）が250mgと高含有です！

◆安心の大手メーカー原料使用

弊社では安心の大手“日本ハム中央研究所”のイミダゾールジペプチド（アンセリン・カルノシン）を使用。鶏胸肉からアンセリン・カルノシンを抽出し高度精製しています。
イミダゾールジペプチド（アンセリン・カルノシン）は抗酸化剤の中で疲労を抑える作用が科学的に証明されています。

◆こんな方におすすめ

・慢性疲労、だるさを感じている方
・仕事も趣味も両方全力で楽しみたい
・集中力が続かない方
・気力、活力不足の方
・もっと長く泳ぎたい方
・もっと早く、長く走りたい方
・サーフィンのパドルの疲労感がつらい方

「イミダゾールジペプチド250」

◆内容量：26.22g（437mg×60粒）30日分
◆植物性カプセル（HPMC）：77mg
◆7,223 円 （税抜）

３袋セットなら10％offでお得！
「イミダゾールジペプチド250(3袋)セット」

◆内容量：26.22g（437mg×60粒）×3袋
◆植物性カプセル（HPMC）：77mg
◆19,500 円 （税抜）

◆便利でお得な定期購入がおすすめ

イミダゾールペプチドは毎日の継続した摂取が必要。毎日飲んでイミダゾールジペプチドの体内濃度を高めましょう！

最大20％OFF♪　決まった日にお届けします！！

★定期購入について詳しくは＞＞こちら （http://www.supplement-direct.co.jp/xcpage/i,regularguide/）

【定期購入ならお得！】——————————————-
通常購入

1袋 7,223 円 （税抜）
3袋 19,500 円 （税抜）　※10％off（1袋あたり6,500円）

定期購入

1袋　 6,500 円 （税抜）   ※10％off（1袋あたり6,500円）
2袋　12,278 円 （税抜） ※15％off（1袋あたり6,139円）
3袋　17,334 円 （税抜）  ※20％off（1袋あたり5,778円）

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温度計の日

１６８６（貞享３）年のこの日、華氏温度目盛り（°F）を定めたドイツの物理学者ファーレンハイトが誕生しました。
華氏温度はアメリカなどで使われています。
華氏温度（°F）を摂氏温度（℃）に換算する公式は、C＝５（F－３２）÷９です。
※今日は何の日より

暖かい日というか少し汗ばむ季節になってきましたね(^_^;)
もう暑いくらいですね～
そんな暑い日に食べたいのがもりおか冷麺！
麺のコシとキムチの辛さがたまりません(^^)
私は季節関係なく焼肉屋に行くとお肉より先に冷麺を頼みますね。
年中食べたくなる味です♪

北緯40度 もりおか冷麺

強いコシに味わい深いスープがからみつく！　1,000円＋税

トマトやキュウリでさっぱり、キムチの辛さが暑い時期にぴったり！！

一箱に4食分の麺とスープが入っており、箱自体に作り方も表記されているので簡単に安心して作ることができます。
▼箱の中身

夏が待ち遠しくなるこちらの商品！
▼お買い物はこちらから▼

北緯４０度 もりおか冷麺
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,110/

○もりおか冷麺ってなに？
よく焼き肉屋や韓国料理店ででてくる「冷麺」とは違い、「盛岡冷麺」は盛岡オリジナルの料理です。
盛岡冷麺の麺は、スパゲッティなどのパスタと同様に小麦粉、片栗粉などを用いた生地に強い力を加え、
麺の太さに合わせた穴から押し出して作られます。その際、麺が高温になりα化するために強いコシがもたらされるそうです。
また、盛岡冷麺の殆どに付け合わせ（口直し）として果物が乗せられています。
季節に合わせてリンゴ、スイカ、梨などをのせるのが一般的です。

もりおか冷麺は盛岡のオリジナル料理なんですね･･･一体どんな特徴があるのでしょう？

○もりおか冷麺の特徴
・強いコシがある
朝鮮半島で食べられる冷麺はそば粉を使っていますが、もりおか冷麺は小麦粉とジャガイモのでんぷんを使用し
表面はツルっとしながらも強いコシのある麺になります。

・インパクトのある辛いキムチ
もりおか冷麺に添えられるキムチはキャベツと大根のキムチが一般的で、地元の人は「辛味(からみ)」といいます。

・あっさり、けれどコクのあるスープ
スープは主に牛肉や牛骨をベースに鶏ガラや野菜を加えじっくり煮込んであります。

○独自製法のもちもちで消化・吸収しやすい麺
蒸練製法
蒸気の中で麺生地をモチのように練ってα化させることにより弾力に富んだ、コシの強い、
なめらかで消化のよい独特の麺を実現しました。

○α化って？
食品業界においては、糊化はα化（アルファ化）と呼ばれ、αデンプンの状態から凍結と乾燥を繰り返すことで製造できる、
所謂「お湯で戻るインスタント食品」が多く存在します。(参考：Wikipediaデンプン)

書いているだけでよだれが・・・失礼しました。
それではここで、美味しい冷麺の作り方をご紹介♪

【もりおか冷麺！美味しい作り方】

①沸騰したお湯（1食/2L以上）に麺を入れ、お好みの硬さ(硬め1分、柔らかめ2～3分)にゆでます。

②添付のスープを150cc～180ccの冷水で希釈してください。
キムチの素は袋にある辛度目安を参考の上、お好みの量をご使用ください。

③ゆであがった麺を氷水または流水でよく洗い、水をよく切り、②の器に盛り付けます。

④お好みでキムチ、チャーシュー、キュウリ、ゆで卵、果物、ねぎ、白ゴマ、お酢などを添えてお楽しみください。

【　完成　】

他にもこんな楽しみ方も･･･

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他社に負けない特濃特価シリーズ

セサミン各社から販売されていますがどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
大手のサプリは安心だけど、宣伝費をかけているだけにお値段にもしっかり反映されていますよね～
まずは、下記の比較表で比べてみてください！

例えば,

S社のセサミンサプリを１年間飲み続けると、1日あたり（セサミン27ｍｇ換算）378円×365日＝137,970円

当社の胡麻セサミン27を1年間飲み続けると、1日あたり（セサミン27ｍｇ換算）794.4円×365日＝28,981円

なんと、108,989円の差が！

★当社のサプリメント製造への姿勢、安さの秘密は＞＞こちら

小さいけれど、パワー満載！秘めたる胡麻パワー！

ゴマに含まれているセサミンは、いろいろな効果、効能があります。ゴマは見た目には、とても小粒で効果があまり期待できそうもありませんが、実は、秘められた健康パワーが隠されています！ 秘めたるパワーがギュッと詰まってます。小さいけれどもパワー溢れるゴマを使用した｢胡麻セサミン27」

◆胡麻セサミン27
◆内容量：18.78g（313mg×60粒）30日分
◆植物性カプセル(HPMC)：63mg
◆価格：2,381 円 （税抜）
ご注文はこちらから　→　http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,45/

◆長寿食・ゴマ

ゴマは、古来より親しまれてきた健康食の一つで、なんと紀元前3,000年以前の古代エジプトですでに栽培されており、その後インド、中国などに渡り、日本でも奈良時代には栽培されるようになった、長寿食の代名詞とも言えるゴマ。利用方法も様々で、古代エジプトではクレオパトラが健康飲料としてゴマ油とハチミツをミックスして愛用し、古代インド医術アーユルヴェーダでもゴマ油が利用され、中国でも不老長寿の薬として最古の医学書である「神農本草書」に紹介されており、ゴマの薬効は古くから認められ、愛用されています。

ごまは、種子の外皮の色によって「白ゴマ」「黒ゴマ」「金ゴマ」があり、白ゴマは世界各地で栽培され、黒ごまは主にアジア地域、金ごまはトルコや中国で主に栽培されています。

↓ すくすく成長中のゴマの実

◆ゴマで活性酸素を退治！

人間の体というのは、運動やストレス、喫煙、環境汚染などで”活性酸素”という物質が体内にできます。この活性酸素は、ウィルスや細菌を取り除く効果がある反面、健康な体の細胞を攻撃して酸化させ、傷つけてしまうこともあります。例えでいうと、鉄がさびるのと同じことが、体の中で起こってしまうのです。酸化した細胞は、細胞そのものが持っている働きを、十分発揮できなくなります。セサミンは、酸化の原因である活性酸素を取り除くので、老化の進行を抑える効果があるのです。
ワインに含まれるポリフェノールやビタミンＥ、Ｃなどにも抗酸化作用があり、主に血管や細胞膜で活性酸素を退治します。一方セサミンは、主に内臓（特に肝臓）の活性酸素を退治する効果があり、セサミンには老化の進行を抑える効果があります。”老化”というのは、あまり聞きたくない言葉ですが、人は年をとると老化によって体の機能が低下してお肌にもシワやシミ、たるみなどがでてきます。これは誰しも避けられないことですが、これら老化の原因の１つである活性酸素をセサミンで取り除けば、体のダメージが少なくなります。

女性が気になるお肌の様々なトラブルは、紫外線、睡眠不足、無理なダイエットだけでなく、活性酸素によるダメージも大きな原因です。
そこでセサミンを摂ることによって、お肌のトラブルを無くすことができるのです。もちろん、美容液のように、直接、お肌にハリやうるおいを与える効果はありませんが、お肌の若々しさを基礎から保つ働きをします。
余談ですが、あるＴＶ番組で「働く女性の朝の顔と夜の顔が違う」と話題に上がっていましたが、（余計なお世話にだと思ってみていましたが…<(´▽｀ )）まさに仕事のストレス、人間関係、残業などなど様々な要因が重なって、「老化」が進んでいる様に見えるんではないでしょうか。

また、セサミンはお肌だけでなく、血液や肝臓に含まれる脂質の酸化を減らす効果もあり、もともと肝臓では、セサミンとは別に抗酸化物質が合成されています。しかし、年を重ねるごとにその合成量が少なくなるので、活性酸素が増えてしまい、肝臓の老化が進んでしまいます。セサミンでこれを補えば、健康な肝臓を維持できるのです。

そしてセサミンは、とくに中年以降の女性に多いと言われる更年期障害の予防・改善にも有効性が高いと言われて、セサミンは、ゴマに含まれる「リグナン化合物」と呼ばれる物質で、コレステロールの低下作用・抗酸化作用・生活習慣病の予防などの有効性が高く、このことが中高年に多いと言われる更年期障害にも効果的とされています。

◆セサミンはサプリメントから

セサミンはゴマ1粒の中にたったの1％しか含まれません。健康食材ゴマそのものをたくさん摂取してもゴマの大半は脂質ですのでカロリーが気になるところ…

そこで、有効成分だけを抽出した素材を使ったサプリを摂取するのが一番簡単で効率的なんです。

お得な3ヶ月パックも登場！

◆胡麻セサミン27（3袋）
◆内容量：18.8g（313mg×60粒）30日分×3袋
◆植物性カプセル(HPMC)：63mg
◆価格：6,429 円 （税抜）
ご注文はこちらから　↓
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,116/