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私たちの身体のあらゆる細胞や血液中にある成分で、体内のエネルギー生成と生命維持に不可欠な補酵素コエンザイムQ10。コエンザイムQ10はだいたい２０歳くらいから徐々に減少しはじめ、偏った食生活・生活習慣、ストレスなどの様々な要因でも消費されていきます。４０歳前後の年齢になってくると、その減少スピードも早まってきます。コエンザイムQ10は、生物のエネルギーを作り出す源である「ミトコンドリア内に多量に存在し、エネルギーを作り出しカロリーの燃焼を促します。ですので、コエンザイムQ10はまさに生命活動の源、ともいえる重要なものなのです。

◆天然型コエンザイムQ10錠
◆内容量 20.4g（340mg×60粒）30日分
◆価格：1,533円（税込）

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◆　コエンザイムQ10とは　◆

もともとコエンザイムQ10は、心臓病の医薬品でしたので、気軽に摂取が出来ない栄養素でしたが、2001年にサプリメントの使用が厚生労働省から許可されました。コエンザイムQ10の最大の効果は「疲労の回復」その効果の高さから、厚生労働省に許可される前より、心臓系の医師達が激務に耐える為に、こっそり飲んでいた逸話があるほどです。他にも、強力な抗酸化作用を持つことから、若返り（アンチエイジング）の栄養素としても注目されていることは皆さんもご存知ですね。コエンザイムQ10は、別名「ユビキノン」とも呼ばれていますが、これはラテン語の「普遍的」を意味します。語源の通り、体内の全ての細胞にコエンザイムQ10は存在しているのです。もともと体内に存在していることから、副作用が少なく安全性が高いことも大事な特徴です。

◆　コエンザイムQ10のチカラ　◆

◎活動
コエンザイムQ10は、エネルギーを作り疲労回復をサポートしてくれるので身体が元気になります。そして生命活動に必要なエネルギーの生産を助けます。元気に活動するために重要な栄養素です。

◎身体
心臓の働きをコエンザイムQ10が高めます。コエンザイムQ10は、特に心臓の筋肉細胞に多く含まれていることから、医療現場では心臓病の治療薬として利用されています。体内で合成されるコエンザイムQ10は、年齢とともに著しく減少し、４０歳代で３０％、８０歳代で５０％以上が失われると言われています。その結果、歳を重ねる毎に、心臓細胞内でエネルギー生産が上手くできなくなり、「動機・息切れ」を頻繁に起こすようになります。

◎美容
若返り（アンチエイジング）に非常に重要です。コエンザイムQ10は、非常に強力な抗酸化作用を持つことから、若返りに特に重要な栄養素です。老化（体内の酸化）の原因や、200種類以上の病気の原因ともなる過剰な活性酸素を減らす働きがありますので、美しく健康な体作りに役立ちます。また、血液の流れや細胞の活性化を促し、新陳代謝を活発にします。

◎痩身
コエンザイムQ10が、肥満の改善やダイエットに役立ちます。コエンザイムQ10には、脚の動脈を拡げ血流を良くする働きがあり、脚のむくみを解消するとの実験結果もあります。近年の生活習慣では、日々の運動が少なく、脚でのエネルギー消費が少ないために、脚の動脈が細くなり血流が悪くなっている方が多いと言われています。脚やお尻の部分痩せができるということで、アメリカの女性には、非常に高い人気を得ている栄養素です。また、脂肪を燃焼させエネルギーを生産する働きや、基礎代謝の向上にも役立ちますので、肥満予防やダイエットには必須の栄養素です。

◎健康
免疫力の向上にもコエンザイムQ10が大切です。コエンザイムQ10には、マクロファージ細胞などの活動を活発にし、免疫力を高める働きがあります。不足すると、免疫力が低下し、様々な疾病が多発すると言われています。

CoQ10 90mgで51.1円／日　他社と比べ最大192,136円／年もお得！
サプリメントダイレクトの“天然型コエンザイムQ10錠”は他社メーカーさんよりもCoQ10成分が3倍多く入っていて価格は、なんと11分の1 になります。

疲労回復からダイエット、美肌、美脚まで、天然型コエンザイムQ10錠におまかせください。

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祝★「八戸せんべい汁」B-1グランプリ1位獲得！

地元のＢ級グルメでまちおこしを目指す団体の祭典「第７回Ｂ－１グランプリ」の閉会式が2012年10月21日、北九州市で行われ

八戸せんべい汁研究所の「八戸せんべい汁」が念願の１位を獲得しました！

《2012年B-1グランプリin北九州 -順位票-》
1位　八戸せんべい汁研究所　「八戸せんべい汁」　青森県八戸市
2位　対馬とんちゃん部隊　「上対馬とんちゃん」　長崎県対馬市
3位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　「今治焼豚玉子飯」　愛媛県今治市

4位　浪江焼麺太国　「なみえ焼そば」　福島県浪江町
5位　日生カキオコまちづくりの会　「日生カキオ」）　岡山県備前市
6位　田川ホルモン喰楽歩　「田川ホルモン鍋」　福岡県田川市
7位　津山ホルモンうどん研究会　「津山ホルモンうどん」　岡山県津山市
8位　熱血！！勝浦タンタンメン船団　「勝浦タンタンメン」　千葉県勝浦市
9位　あかし玉子焼ひろめ隊　「あかし玉子焼」　兵庫県明石市
10位　十和田バラ焼きゼミナール　「十和田バラ焼き」　青森県十和田市

これまで八戸せんべい汁は第１回から参加してきましたが、２位３回、３位２回、４位１回と、１位は獲得したことがなかったので喜びもひとしおかと思います。

一位になったチームにはゴールドのお箸が授与されたそうです。

○【八戸せんべい汁研究所】とは
なんと、八戸せんべい汁研究所は、B-1グランプリの呼び掛け人なのだそうです。

メンバーは、国税査察官「マルサ」ならぬ「マルせ」として、せんべい汁を提供している飲食店に夜な夜な出かけては調査をすることになっているそうですよ。おもしろいですね(´∀｀)

▼こちらでB-1グランプリでの様子が見られます！

・八戸せんべい汁研究所facebookページはこちら＞＞　http://www.facebook.com/senbeijiru

・八戸せんべい汁研究所公式ホームページはこちら＞＞　http://www.senbei-jiru.com/

南部せんべいを鍋に入れる「せんべい汁」みなさんご存じでしたか？せんべい汁は、青森県八戸市を中心に、青森県南・岩手県北で約200年前から食べ継がれてきた郷土料理。

秋の気配を感じ始めた今日この頃。
2012年B-1グランプリ1位に輝いた「せんべい汁」で心も体も温まりませんか？

○せんべい汁って？
肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、南部せんべいを割って入れる料理です。
鍋料理として食べる場合と、汁ものとして食べる場合があります。
この鍋、または汁に使用するせんべいは、一般的には小麦粉・塩を原料とした「おつゆせんべい」
「かやきせんべい」と呼ばれるもので、汁もの専用に開発されたもので、
煮込んでもとけにくく食べると独特の食感があるように焼き上げたものです。
※稀に天かすのようにドロドロに溶けてしまったせんべいが入っている場合があるそうです。
それは調理法やせんべいの選択を間違っている「ニセせんべい汁」なのでご注意を。

私たちが試食したこちらのせんべい汁はドロドロに溶けることはありませんでした。
もちもち、シコシコとした食感で、例えるならしっかり歯ごたえのあるすいとんでした。

そんなせんべい汁はパリパリ状態のお煎餅が噛み切れるほど柔らかくなった「アルデンテ」が食べ頃です。

○せんべい汁の誕生
江戸時代、うどんの製麺技術の成熟に伴い、蕎麦も伸ばして切って食べるようになりました。
江戸っ子の粋な食べ方として登場したうどんやそば切りが全国各地に伝播するのは、江戸後期の文化文政頃でした。
南部八戸地方にも、こうした食文化が伝播し、また八戸南部藩が麦・蕎麦の栽培を奨励したこともあり、
独自の「麦・蕎麦食文化」がを醸成しました。
麦粉を練り上げて作る「ひっつみ」や、餅状にした「麦餅」やせんべい汁の原型といわれている「麦せんべい」などもこの頃に誕生しました。
その後、野菜やウグイ・キジ・山鳥・蟹・ウサギなどの季節の具材を入れた汁物に、麦・蕎麦せんべいをちぎって入れる食べ方が広まり、
これが今日の「せんべい汁」の始まりだと言われています。

約200年もの歴史のある伝統料理なんですね。
長い年月食べ継がれているという事は、美味しい理由がなにかあるのでしょう。
せんべい汁の美味しい理由…少し調べてみました。

○せんべい汁の美味しいヒミツ
其の一：ダシの旨みがたっぷりとしみ込む
せんべい汁は、肉や魚、野菜など具の味がしみたところにおつゆせんべいを入れて煮込むから、せんべいに旨みがたっぷりしみ込みます。

其の二：栄養豊富でヘルシーな健康食
せんべい汁は、肉や魚、野菜やきのこ、豆腐や糸こんにゃくなど、具をたくさん入れるのが一般的な作り方。
また、おつゆせんべいは、小麦粉、塩、重曹だけで作られる自然食だから、栄養豊富でヘルシーな健康食です。。

其の三：作ってくれた人の愛情がしみて、身も心も温まる
家庭料理として食べ継がれてきたせんべい汁。おかあさんやおばあちゃんの家族を思う気持ちが、その根底にあります。

お店の人も、そんな郷土料理の精神を大切にして作ってくれるし、せんべいや具の材料だって、愛情がいっぱい。だから、身も心も温まる料理に仕上がるのですね。
栄養満点でヘルシー、その上美味しい鍋料理になるとなるとB-1グランプリ1位の人気も頷けます。

○「せんべい汁」と「せんべいかやき」～代表的なふたつの調理法～
初めからせんべい汁の材料を用意して「汁」として料理したものを「せんべい汁」と呼んでいますが、「せんべいかやき」という食べ方もあります。
「せんべいかやき」とは、鶏肉や豚肉、馬肉鍋、或いは魚鍋などを作り、肉や魚・野菜が少なくなった頃あいを見て、白せんべいをだし汁に割って入れ、煮込んで食べる料理です。
八戸地方の山間部では、この「せんべいかやき」という調理法も古くから取り入れられていました。
同じような料理なので混同して考えられていますが、いずれも白せんべいを使いながら、調理法は違うのです。

せんべい汁の作り方にも色々あるんですね～。奥が深い！
煮込むとモッチリモチモチの食感。

B-1グランプリ1位のせんべい汁 をおうちで簡単に再現できる商品はこちら▼

・かやき　せんべい汁

かやき　せんべい汁
価格：399円（税込）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,88/）

・北家　いか崎家の南部せんべい汁

北家　いか崎家の南部せんべい汁
価格：378円（税込）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,87/）

2012年の冬は 「せんべい汁」 で決まり♪　是非ご賞味ください。

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ごはん部門王者決定！

ごはん部門7レシピの中から王者に選ばれたのは…

マンマさん、おめでとうございます！王者最終決戦も頑張ってください！！

ちなみに上位は

1位　15.鰻のまぜご飯…18票

2位は同率15票で

13.ネギ塩豚丼　　　　　　　　　　　　　　19.チーズオムレツライス　きのこたっぷりデミソース

今回もまた激しい戦いとなりました(^_^;)　たくさんの投票ありがとうございました！
投票リレーはまだまだ続きます♪

『第1回レシピコンテスト王者を決める投票リレー』を開催中！！

1部門毎に1週間の投票期間を設け各部門の王者を決定します。

＜投票期間＞
●おかず部門…10/15～21 投票は終了しました
●ごはん部門…10/22～28 投票は終了しました
●スイーツ・ドリンク部門…10/29～11/4 投票は終了しました
●パン部門…11/5～11 投票は終了しました
●麺部門…11/12～18 投票は終了しました
●王者最終決戦…11/19～25　投票受付中＞＞こちらから

上記投票期間内に、各部門の中から

「脂肪分、糖分が怖くて食事を抑えてたが、このレシピなら私も食べてみたいっ！」

と思うメニューを1つ選んで投票してください。　　※応募は各部門お1人様1回限り、合計で6回投票できます。

最終的に5部門の王者が戦って「第1回レシピコンテストの王者レシピ」が決定♪♪♪
「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」1年分をかけて王者を競います！

●まだまだオリジナルメニュー投稿受付中。

食事の脂肪分の吸収を緩やかにするキリンの“特保コーラ”が大ヒット。それと同じ成分が入っている弊社のサプリメント「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」を使ったレシピコンテストを開催したところ、オリジナルメニューをたくさんご投稿いただきました。現在までに50品が投稿されています。ご参加いただいた方、誠にありがとうございました！！

第1回のレシピコンテストを締切りましたが、好評につき、今後も第2回レシピコンテスト開催予定。
まだまだオリジナルメニュー投稿受付中。

◆難消化性デキストリンを使ったオリジナルメニュー募集　http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=15304

◆投稿レシピ一覧　http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=16431

●ごはん部門エントリー一覧 ※投票は終了しました

※写真をクリックすると詳しいレシピが見られます♪（レシピのないものがあります。ご了承ください。）

たくさんの投票ありがとうございました！

次は、＜スイーツ・ドリンク部門＞　に投票お願いします！（11/4まで）

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健康維持のためにはミネラルウォーターが推奨されているのはもう常識ですが、ミネラルウォーターも種類が豊富。

そんなミネラルウォーターのボトルのラベルには、その水の特徴が記載されているのはご存知ですか？

ラベルの見方を知れば自分の目的に合った水をセレクト出来ちゃうのです。
中でも重要なのは次の4つ。

１．殺菌(処理)方法
理想は非加熱・無殺菌の｢生水｣ですが、水の構成が変化しない、ろ過や沈殿などの方法ならよいでしょう。(非加熱・無殺菌の長所が広く認知されていないため、ラベルに表示されていないケースが多い)

２．硬度
硬度50mg以下の軟水が飲みやすく、150mg以上になると、重い感じがしますが、身体に良い水もあります。体調に合わせてピックアップしましょう。

３．pH値
水の酸性度を示しています。pH7を中性として、それより数値が低いと酸性、高いとアルカリ性です。健康な人の体液はpH7.4の弱アルカリ性なので、アルカリ性の水を飲む事が大切なのです。

４．栄養成分
体調に合ったミネラルの含有量を選びましょう。

そのほか「品名」を見ることで【水の分類】、「原材料名」を見ることで【水の種類】を知ることができます。

＝＝＝ミネラルウォーターのボトルラベルの見方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
品名：ナチュラルミネラルウォーター・・・・・・・・・・・・【水の分類】
原材料名：水(鉱泉水)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【水の種類】
内容量：500ml
原産地：日本
採水地：山梨県南都留郡鳴沢村
殺菌(処理)方法：〇〇〇〇・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１
賞味期限：ボトル側面に記載
硬度28mg(1000mlあたり) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２
pH値8.8 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３
栄養成分(1000mlあたり)  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４
エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物…0g、カルシウム…10mg、マグネシウム…1.0mg、カリウム…0.4mg、ナトリウム…2.6mg
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

様々な種類があるミネラルウォーター

農林水産省のガイドラインによると、まず、先の図Aの水の分類は4つ。図Bの水の種類は7つに分けられています。

【水の分類】
●ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の物理的・化学的な処理を行っていないもの
●ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターの中でも、ミネラルをもともと含む地下水を原水とした水。処理法はナチュラルウォーターと同じ。日本で一般的に「ミネラルウォーター」と呼ばれるタイプ。
●ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターの中でも、品質を安定させるために、ミネラルの調整、複数のナチュラルミネラルウォーターの混合を行っているもの。また、紫外線やオゾンによる殺菌などの処理を行っているもの。
●ボトルドウォーター
上記以外の飲料水。例えば、純水、蒸留水、河川の表流水、水道水などがこれにあたる。処理法の制限はなく、大幅な改変を加えることも可能。

【水の種類】
●浅井戸水
浅井戸から、ポンプなどにより取水した地下水。
●深井戸水
深井戸から、ポンプなどにより取水した地下水。
●湧水
自噴している地下水。
●鉱泉水
自噴する地下水のうち、水温が25度未満の地下水で、かつ、溶存鉱物質(水に溶け込んでいるミネラル)などにより特徴づけられる地下水。
●温泉水
自噴する地下水のうち、水温が25度以上の地下水。または、温泉法に規定される溶存鉱物質などにより特徴づけられる地下水のうち、飲用に適している水。
●鉱水
ポンプなどにより取水した地下水のうち、溶存鉱物質などにより特徴づけられる地下水。
●伏流水
旧河道(過去の河川流路)や砂れき層などの中を流れる、浅い地下水。

ガイドラインに定められているもの以外にも水の種類が沢山ありますので、健康に良いとされる水を紹介しますので、皆様の健康に合わせてセレクトしてみてはいかがでしょうか。

【鉱泉水】
鉄鉱石や石灰岩などの岩盤を通り抜け、地底に湧き出た自然水。非加熱・無殺菌でボトリングされているものが多いです。基本的に軟水ですが、鉄鉱石や石灰岩を通過することで、ミネラルを適度に含んでいるという特長があります。弱アルカリ性で抗酸化力に優れており、老廃物の除去、体内の活性化に有効とされています。

【海洋深層水】
水深200m以下にある深海水を指します。マグネシウムの含有量が、一般のミネラルウォーターよりも多いのが特長です。海洋深層水は、そのままでは非常に塩辛いので、ほとんどのメーカーは脱塩加工処理を行います。脱塩の際、マグネシウムが大幅に失われているものもあるので、成分表示を良くチェックして選びましょう。

【プラチナウォーター】
プラチナ(白金)を張微粒子化した「プラチナナノコロイド」を配合した飲料水です。「錆びない」というプラチナ特有の性質を利用し、老化の原因物質である活性酸素の除去効果をもたらします。プラチナは食品添加物として認められており、安全性も問題ありません。美肌効果があるとされ、女性から支持されています。

【温泉水】
マグマによる地熱で温められた地下水のこと。ヨーロッパでは、古くから温泉を飲んで身体を治療する「飲泉法」があります。泉質によって効能は様々。胃腸の調子が悪いときは炭酸水素塩泉が、消化器系の炎症などにはアルカリ性の単純温泉が、便秘症の人には硫酸塩泉が良いようです。

【酸素水】
人工的に大量の酸素を水に溶かし込んだもの。アスリートが酸素水を飲んで成績を伸ばした、という研究も報告されていますが、そのメカニズムは解明されていません。

【発砲水（炭酸水）】
炭酸ガスが含まれた水。炭酸には、疲労物質である乳酸を中和する働きがあるのでストレスを感じたときなどにお勧めです。

【アルカリイオン水】
水を電気分解してできるアルカリ性の水で、電解水(※注1)の1つです。体内に吸収されやすい特長があります。アルカリイオン水は厚生労働省が認めている唯一の機能水(※注2)です。慢性下痢、消化不良、胃腸内の異常発酵、胃酸過多などに効果が認められています。

【水素水】
水素ガスを飽和状態まで溶かし込んだ水です。活性酸素が引き金となって発症するアルツハイマー病や、動脈硬化への予防効果が期待できます。

【バナジウム水】
玄武岩層を通り抜けた水に多く含まれています。新陳代謝促進、血糖降下作用があるとされ、糖尿病やダイエットに有効とされます。

【クラスター水】
水分子が結びついた1つの集合体をクラスターといいますが、それが小さい水のことを「クラスター水」といいます。クラスターの小ささと水の美味しさは必ずしも直結しないと考えられますが、細胞への吸収率という点では、クラスターの小さいものが良いようです。

※注1　電解水とは、水を電気分解することにより生成される酸性水またはアルカリ水
※注2　機能水とは、天然水に人工的な手を加えて特別な機能を付加した水

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台風21号、22号が過ぎ去りバックウェルがいい感じで太平洋のコーストラインに届きGood Wave!!がいたるところに^^

(今日現在では台風が過ぎ去り消滅しました)

波情報サイトのビーチコーミングBCMでも、本日のNo.1波が・・・仙台、千葉北、四国、茨城と広範囲♪

せっかく海に行ったら1日3ラウンド波乗りがっつりやれば土日分の波を1日で満喫。ガソリン代も節約できちゃいます♪

世界初サーファー専用サプリ『サーフサプリ』を人より多く波に乗るガソリンに・・・・笑

筋肉疲労に

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本日10月19日の記念日は、海外旅行の日です。
「遠(10)くへ行く(19)」の語呂合せで、海外旅行の楽しみ方等について考える日である。旅行会社や海外旅行愛好者がなどが制定。

秋風爽やかなこの天候の季節に旅行…いいですね～
だがしかし、それは日本であって海外は行かれるところによっては太陽サンサンな南半球や天候の変わりやすい地域だとしたら…せっかく守ってきた貴女のお肌が大変なことに…！！お土産が日焼け・肌荒れになったら…あわわ…（もう怖くて想像できません…(´△｀)　）

そこで鞄の中に忍ばせたいのが【メロンのチカラ】！！！
これで紫外線をシャットダウンしちゃいましょう　(*^-ﾟ)v

メロンのチカラ

◆内容量：15g（250mg×60粒） 30日分
◆価格：3,885円（税込）

ご注文はこちらから　⇒　http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,36/
  

【メロンのチカラ＋シトルリン】

強力な抗酸化成分を含んだ老化しない「ヴォークルシアンメロン」からとった抽出物を特殊な製法でいで破壊されない様にした成分メロングリソディンに代謝アップや冷え防止などに効果的なシトルリンを強化！さらに紫外線で失われたお肌の潤いにセラミドやコエンザイムQ10などの成分をブレンドしました。

◎メロングリソディンって？

フランス・アヴィニヨン地方にヴォークルシアンという特殊なメロンがあります。この抽出物と小麦のグリアディンを結合させることによりメロン抽出物(メロンSOD)は胃酸の影響を受けることなく腸へ取り込むことが可能になりました。これは国際特許を3つも取得している素晴らしい素材なんです。

メロンから摂れる抽出物には抗酸化物質がたっぷり含まれています。
この抗酸化物質が私たちの細胞を酸化から守り、シミやしわを防ぐアンチエイジング効果を持続させるといいます。
さらに、このメロンのチカラは「ヴォークルシアン」という特殊なメロンを使用しており、普通のメロンと比べると・・・

なんとこんなにも差が出てしまいました。

その他、スイカ等のウリ科の野菜によく含まれているアミノ酸の一種のシトルリンを含み、血の流れを良くする効果で、
体内の毒物や老廃物を流れやすし、冷え症の予防やむくみ防止等アンチエイジングにも効果が期待されます。
 
 
 
◎ノーベル賞受賞博士も注目！？

メロングリソディンの原料であるヴォークルシアンメロンは抗酸化力がずば抜けて高いことが分かり、沢山の研究者たちがその成分に注目しています。
HIVウイルスの発見でノーベル賞を受賞したフランスのウイルス学者リュック・モンタニエ氏は受賞前からメロングリソディンのパワーに注目しHIVの研究にもこの成分を使用していたそうです。

◎世界17カ国で研究

glisodinという成分は世界17カ国でも研究されており、数々の研究報告から各国で高い評価を受けています。
研究成果公開サイト(英文)：http://www.glisodin.org/

何だか難しい事ばかりで頭が痛くなりそうすが、とにかく注目されている成分という事はわかりました。
このメロングリソディンですが、研究者たちだけではなくニューヨークやハリウッドのセレブや女優さんの中でもアンチエイジング成分として鉄板となっているそうです。

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◆ハリウッドセレブも愛したって本当！？◆

2010年、海外セレブやハリウッド女優の間で流行した、最新アンチエイジング成分が『メロングリソディン』。オスカー女優のサンドラ・ブロックさん（46）は、このメロングリソディンが入ったアンチエイジング・サプリメントを愛用していることで有名で、ニューヨークでは雑誌で特集する等世界の美女も注目を集めています。
詳しい記事はこちら：http://www.biranger.jp/archives/5305

その他にもドリュー・バリモア、キム・カーダシアン、グウィネス・パルトローなども『メロングリソディン』愛飲者として有名です。

そんな大注目の成分、メロングリソディン以外にもキウイ種子エキスやコエンザイムQ10等、美白だけではなく美肌にも良い成分をブレンドいたしました。

・キウイ種子エキス

シミの原因メラニンの生成過程にでてくるチロシナーゼを阻害する作用やメラノーマ細胞からのメラニン生成抑制作用が認められています。

・コエンザイムQ10

糖や脂肪、アミノ酸などを生きるためにエネルギーに変えたり、若々しいカラダを維持し老化から守る働きを持っています。

・セラミド

肌の一番上側にある角質層と呼ばれる部分に存在する脂質の一種。紫外線による肌のうるおい不足を補給します。
もちろん、美容だけではなく紫外線毒から身体を守るサポートとしてゴルフやサーフィンをされる方にもぴったりのサプリメントです。1日2粒なので無理なくお飲みいただけます
 
 
◎シトルリンって？
　
少し前からTVでも紹介されているスイカ等のウリ科の野菜によく含まれているアミノ酸の一種です。
シトルリンにはNO（一酸化窒素）を作りだし、増やす働きがあります。
このNO（一山方窒素）には血管を広げ、血流量を増やす働きがあり、身体全体の血流が良くなります。
血流が良くなると体内の毒物や老廃物を流れやすくなり冷え症の予防やむくみ防止等アンチエイジングにも効果が期待されます

※発見シトルリン※

シトルリンは1930年に日本の研究者によって発見されました。
スイカの果汁から発見された成分なのでスイカの学名【Citrullus vulgaris(シトルラス ブルガリス)】からシトルリンという名前が付けられました。
夏本番と同じ紫外線量の今こそ、身体の中から美白ケアを！
紫外線対策に欠かせない美白ケアアイテム、メロンのチカラを是非、お試しください。

▽（上）一日摂取目安
（下）粒の大きさ

◆内容量：15g（250mg×60粒） 30日分×3袋
◆価格：10,500円（税込）
★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,49/）

そして旅先でも重宝するセット商品もあるんですよ～（*＾ワ＾*）

【極上美人トラベルキット】

ツバメの巣サプリより主成分のツバメの巣を160％アップし、ハリと弾力を強力にサポートする『セレブの源』。
特殊メロンの力で、抗酸化対策と透明感のあるお肌を守る、『メロンのチカラ＋シトルリン』。
大人気のＷ美容サプリと便利なポーチがセットになった3日間分のトラベルキットです。
2泊3日などの旅のお供に最適で、価格もセット価格で502円とお得です。ぜひご活用ください！

内容量　セレブの源：5.76g（320mg×18粒）3日分
メロンのチカラ＋シトルリン：1.5g（250mg×6粒）3日分

通常価格：2,400円(税込）
セット価格：1,898円（税込）

『極上美人トラベルキット』と旅先でもらう心の栄養でキラキラ輝いちゃいましょう☆
ご注文はこちらから　⇒　http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,54/

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気象庁は11日、太平洋赤道海域の海面水温が南米ペルー沖で高い状態が続き、異常気象の原因となる「エルニーニョ現象」が弱まりつつあると発表。

「冬にかけて続く可能性と、平常の状態に戻る可能性は同じ程度」としているとのこと。

今年の冬は暖冬の見込みです♪

年間の湿度変化を見てみると、9月まで高かった湿度が10月から徐々に低くなり始めます。

肌もどんどん乾燥してトラブルが発生しだす時期に突入しました。

先日ネットの記事でガッカリな記事が…
「お肌の奥まで浸透」はウソだった!!化粧品の粒子はお肌の表面にさえも浸み込んでいないと判明
高価な化粧品でも粒子が大きすぎて肌に入り込まないなんて…

一生懸命お手入れしてもなんとなく肌の調子が悪い、急に吹き出物が出来てしまうのは肌からの救難信号なのかもしれません。

 

お肌のＳＯＳに気がついたらサプリメントダイレクトにお任せください！

低価格で、潤う美肌作りの応援をいたします。

◆つやっ艶ヒアルコラーゲン
◆内容量：54g（1粒300mg×180粒）30日分
◆価格：5,980円(税込）1日（6粒）

フカヒレ濃縮エキス390mg／日、 お財布にやさしい199円／日！！

ツバメの巣を省きながらも低分子化し、吸収力をアップ！潤うコンドロイチン含有のフカヒレ抽出物と鶏冠から抽出したヒアルロン酸・コラーゲンを合成させる天然型N-アセチルグルコサミンをたっぷり配合。バランスを整えながら、ふっくら潤いみずみずしさアップ！「美容にツバメの巣がよいことは知っていてもお財布がきびしい」とお悩みの方へお財布にやさしく、潤うサプリメントです。

▼つやっ艶ヒアルコラーゲンがあなたの勝負肌をサポート
・吸収率がよい低分子ヒアルロン酸
・ぎゅっと濃縮 フカヒレエキス
・ぷるぷる鶏軟骨濃縮コラーゲンなど

▼フカヒレに注目
フカヒレは古くより中国では貴重な食品として利用され、中国薬膳料理の素材として日本でも有名ですね。美容と健康に効果的な成分が含まれているフカヒレの中には、体のあらゆる組織の働きを円滑に進める潤滑油としてはたらいているムコ多糖類“コンドロチン硫酸”という人体に必要不可欠な成分が多く含まれています。“コンドロイチン硫酸”はもともと私たちの体の中に多量に存在し、新陳代謝を繰り返している物質ですが、コンドロイチンを合成する力は20～30歳でピークを迎えその後、加齢とともに少しずつ失われていきます。コンドロイチンの不足は皮膚の老化の原因になります。

皮膚の本体を支えている真皮の約70％はコラーゲン線維です。その隙間を埋める形でコンドロイチンが存在します真皮中の“コンドロイチン硫酸”は、多量の水分を抱え込んで皮膚の水分量を保持します。若い健康な皮膚は「みずみずしい」と表現されるように水分が満ち溢れていますが、その原動力となっているのが“コンドロイチン硫酸”なのです。しかし、加齢とともに“コンドロイチン硫酸”が減ってくると、皮膚の水分はどんどん失われて水分不足から肌のかさつきやシワのあるお肌になってしまいます。そして、フカヒレは美容に効果的な「コラーゲン」が豊富です。コラーゲンは“コンドロイチン硫酸”の働きと共に、肌が本来持っている機能を活性化し、円滑にします。加齢とともにコンドロイチンなどの合成能力が落ちていくのは避けられないことですが、体の外側からサプリメントなどの食品で補うことがとても重要なポイントとなります。

ご注文はこちらから
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うーん、、　でも　もうちょっとお安く・・という方にはハーフサイズもご用意しております。

◆つやっ艶ヒアルコラーゲン（15日分）
◆内容量：27g（1粒300mg×90粒）
◆価格：3,360円（税込）
※1日（6粒）　224円と30日分より割高になりますがお財布とご相談しながらお選びくださいね。

まとめてお徳にお買物したいお客様は、こちら

◆つやっ艶ヒアルコラーゲン(3袋)
◆内容量：54g（1粒300mg×180粒）30日分×3袋
◆価格：16,146円（税込）

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「そば」という名称を使うには、麺の原料にそば粉を三割以上使用していることが条件
なのそうです。

終戦後に沖縄が本土復帰をした4年目の1976年に、沖縄製麺共同組合へ公正取引委員会
から、「沖縄そばはそば粉を全く使用していないため、「そば」という名称を使うこと
はできない」という勧告がされました。
その名前と共に長く沖縄の人たちに親しまれてきた「沖縄そば」。
その沖縄の食文化の危機に立ち上がったのは、当時の沖縄製麺共同組合の理事長の皆さん。
何度も公正取引委員会の東京本部へ足を運び、1977年に「沖縄県内に限り」沖縄そばの名称
の使用を認可されますが、さらに粘り強く交渉を続けた結果、1978年10月7日、原料・構成・
麺の太さなどの12の定義をもらさずクリアしたものを「本場沖縄そば」という特殊名称で
登録するという認可を受けるに到り、本土への参入もできるようになりました。

特殊名称の登録は、本場出雲そばなどに続いて7番目のことだそうで、やはり熱意こそが人を
動かすのだと思いました。
という出来事があったため、今日は「沖縄そばの日」です。

岩手にも盛岡三大麺の１つ「わんこそば」がありますので、沖縄そばの日にかけて『わんこそば』
をご紹介致します♪

わんこそばは「早食い」「大食い」でご存知の方が多いと思いますが、そのイメージを覆すお話中心で
ご紹介です！

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,139/）

【わんこそばの謂れ】
南部せんべいと同じく諸説があるようですが、
南部家の27代目当主の利直公が江戸に行く途中に
花巻の宿に立ち寄り食事を所望し、お殿様に失礼なものを出せないと宿の人が一口分のそばを様子見
で出すと、そのそばを利直公が気に入り「美味い美味い」と何度もおかわりをした。
というのが有名な説の1つです。

【盛岡でなく花巻の名物？】
文頭に、わんこそばを盛岡三大麺の１つと紹介しましたが、調べていくと盛岡でなく花巻の名物でも
あるようです。
【謂れ】の通り、わんこそばの元になるおそばを食べた場所が花巻なので、納得。
盛岡・花巻という「岩手県内陸部に伝わるそば」のようです。
最近では盛岡三大麺でなく、冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばを「いわて三大麺」と呼んでいるようです。
盛岡生まれのわたし、衝撃の事実です　笑

【豊富な薬味】
「そば」というと「通」な人になればなるほど、葱・海苔などの薬味の味は邪魔。と言いますが、
わんこそばの特徴の１つは豊富な薬味。
お店によっても違いますが、葱・海苔のほかにも定番のわさびや大根おろし、なめこ、とろろ、
お漬物の盛り合わせ、とりそぼろ、更にはお刺身まで！

これらが日本風の綺麗な器に盛られ、色鮮やかさに目を楽しませながら、一口大のおそばと合わせて
食べ進めていきます。

【実は量を競うものではない？】
わんこそばのイメージといえば、「大食い」「早食い」。それを競う大会も毎年行われており、
食べた椀がどんどん目の前に積み重ねられていく様子は、見ていてとても面白いものです。

しかしわんこそばの謂れの諸説の1つに、

岩手県内陸部には、行事などの時に集まった大勢の人にそばを振舞うという風習がありましたが、
うち立てが命のそば。家族に出す時と同じ作り方をしていては、時に100人以上にもなる全員に運ぶ前に
そばがのびてしまいます。
それを防ぐために、一人分のそばを小分けにして振舞うようになり、それがわんこそばのきっかけと
いわれています。

というお話があります。
心を込めてうったそばを、全員に美味しく食べて欲しい。
そういう「おもてなしの心」を重視し、食べる人のペースに合わせゆっくりとわんこそばを椀に盛るお店も
あるそうです。

掛け声もかかるお祭り風のわんこそば　
ゆっくり噛み締めて食べるわんこそば

双方の雰囲気を想像しながら、ご自宅でいかがでしょうか。。。

そばつゆ付きです！

内容量：6人前780g(わんこそば300g×2、そばつゆ180g(30g×6))
価格：1,050円（税込）

★ご注文は＞＞こちら（http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,139/）

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今日は世界食糧デー

1945年（昭和20年）のこの日に、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が設立されたことを記念して、1981年（昭和56年）に制定されたもの。

＜日本の食料自給率問題＞

農林水産省によると平成23年度の食料自給率は、カロリーベースは前年度と同率で39％
現在日本は約60％を海外からの輸入に頼っています。それに加えTPP参加で問題が山積みに…

食料自給率の推移（カロリーベース）

※農林水産省資料より

TPPに参加すると低価格の外国産の農産物の輸入が増え国内の生産量が激減することが予想されます。
TPPに参加すると日本の食料自給率は13％に低下すると農林水産省も試算しています。
だからこそできるだけ国産物を選び消費することが自給率アップにつががるそうです。2020年に食料自給率50％を目指して、食の大切さに気づくことから。

１日30品目、栄養バランスのよい食事を摂りましょう。と言ってもなかなか今の時代、バランス良い食事を取るのは非常に難しいです。

そんな方には、手軽に何種類ものビタミンが配合されているマルチビタミン錠がオススメ！！(v^ー°)
１日１粒で１日に必要分の11種類のビタミンがチャージできます！

【マルチビタミン錠】

◆内容量：31.5g（1粒350mg×90粒）90日分
価格：1,680円（税込）
▽　お買い物はこちらから　▽
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,15/

この中でも乾燥の季節に、お肌に効き目のあるビタミンをご紹介。

・ビタミンA…粘膜を丈夫にし、肌の保湿力を高める！

ビタミンAビタミンAは粘膜や皮膚を健康に保つ効果があります。そのため、胃が荒れてしまったり、喉の調子が悪かったりしたときにビタミンAは効果的です。にきびなどの肌トラブルにも、ビタミンAの外用薬を塗布すると効果があります。また、ビタミンAは目に関係していることを知っていますか？私たちは普段、目から入ってきた光が脳の視覚中枢に刺激を送り「明るい」ということを認識します。ビタミンAはこの光を伝える神経に関係しているのです。先に説明した粘膜保護効果も、目の角膜や粘膜を守る効果を持っています。他の効果には、成長促進作用や発癌防止作用などもあります。…粘膜を丈夫にし、肌の保湿力を高める

多く含まれている食品
ビタミンAは、レバー、魚の肝油などの食品、食べ物に多く含まれています。

・ビタミンB2・B6、ナイアシン…肌の代謝を高める！

＜ビタミンB2＞
ビタミンB２はリボフラミンです。リボフラビンという言葉、よく聞くのではないでしょうか？
ビタミンB２も水溶性のビタミンですので、毎日摂取することが望ましいビタミンです。そして、ビタミンB２は主に皮膚や粘膜の健康維持や成長に効果を発揮します。
肌トラブルを防ぎ、口や目、鼻などの粘膜を守る効果があります。細胞、エネルギーの再生、代謝などを促進する働きがあるため、ビタミンB２の効果はとても大切です。くちびるのひび割れや、油っぽい髪、潰瘍、早発のしわなどのケアにも働きます。

多く含まれている食品
ビタミンB２が多く含まれる食品、食べ物は、いろいろあります。レバーなどの肉や魚類、乳製品など幅広く含まれています。魚類ではししゃもや鯖、いわしなどの食品、食べ物、乳製品ではミルクやチーズ、ヨーグルトなどの食品、食べ物にビタミンB２は含まれています。

＜ビタミンB6＞
ビタミンB６も水溶性のビタミンで、ビタミンB６はアミノ酸の代謝に効果を発揮するビタミンです。アミノ酸がエネルギーに変換されたり、
アミノ酸を作り出すという効果があります。他にも、抗体、赤血球を作ったりする働きもあり、アレルギー予防の効果もあります。
免疫機能を正常に保つ効果もあり、丈夫な身体を作ってくれます。

多く含まれている食品
ビタミンB６は、マグロやカツオなどの魚類や鶏肉などの肉類の食品、食べ物にも多く含まれていますが、他には果物に多くみられます。バナナやメロンなどの食品、食べ物にビタミンB６は多く、じゃがいも、キャベツ、アボガドなどの野菜にも含まれています。

＜ナイアシン＞
このビタミンは正常な血流の維持に必要なもので、手足の冷えなどに効き目があります。

多く含まれている食品
動物性食品、植物性食品のどちらにも多く含まれています。特に、マグロやカツオ、豚レバー、牛レバーなどに多く、その他、大豆や卵などにも含まれています。

・ビタミンE…血行をよくし、代謝を促しみずみずしさを守る！
ビタミンEは老化を防ぐビタミンとして有名です。ビタミンEには、身体に無数に存在する細胞の膜（細胞膜）が酸化するのを防ぐ効果があります。細胞が酸化すると老化につながるので、ビタミンEをとることで若々しくいられるということになります。また、ビタミンEには、血液をサラサラにする効果もあり、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などを予防する効果もあります。他にも、筋肉の硬直をやわらげたり、生殖機能を正常に保つ効果もあるとされていて、とても大切なビタミンのひとつです。

多く含まれている食品
大豆、小麦、たまご、ほうれん草、さつまいも、かぼちゃなどがあります。穀物系や緑黄色野菜の食品、食べ物に多くみられるようです。

マルチビタミン錠のご注文はこちら＞＞http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,15/

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おかず部門王者決定！

おかず部門12レシピの中から王者に選ばれたのは…

PECOchanさん、おめでとうございます！王者最終決戦も頑張ってください！！

ちなみに上位3位は

1位　11.坊ちゃんかぼちゃの丸ごとデミグラタン…23票

2位　8.小松菜と豚バラと卵炒め…22票

3位　6.鱧のムニエル梅ソース…19票

2位の小松菜と豚バラと卵炒めとは1票差の激しい戦いとなりました(^_^;)　たくさんの投票ありがとうございました！
投票リレーはまだまだ続きます♪

『第1回レシピコンテスト王者を決める投票リレー』を開催中！！

1部門毎に1週間の投票期間を設け各部門の王者を決定します。

＜投票期間＞
●おかず部門…10/15～21 投票は終了しました
●ごはん部門…10/22～28 投票は終了しました
●スイーツ・ドリンク部門…10/29～11/4 投票は終了しました
●パン部門…11/5～11 投票は終了しました
●麺部門…11/12～18　投票受付中＞＞こちらから
●王者最終決戦…11/19～25

上記投票期間内に、各部門の中から

「脂肪分、糖分が怖くて食事を抑えてたが、このレシピなら私も食べてみたいっ！」

と思うメニューを1つ選んで投票してください。　　※応募は各部門お1人様1回限り、合計で6回投票できます。

最終的に5部門の王者が戦って「第1回レシピコンテストの王者レシピ」が決定♪♪♪
「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」1年分をかけて王者を競います！

●まだまだオリジナルメニュー投稿受付中。

食事の脂肪分の吸収を緩やかにするキリンの“特保コーラ”が大ヒット。それと同じ成分が入っている弊社のサプリメント「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」を使ったレシピコンテストを開催したところ、オリジナルメニューをたくさんご投稿いただきました。現在までに50品が投稿されています。ご参加いただいた方、誠にありがとうございました！！

第1回のレシピコンテストを締切りましたが、好評につき、今後も第2回レシピコンテスト開催予定。
まだまだオリジナルメニュー投稿受付中。

◆難消化性デキストリンを使ったオリジナルメニュー募集　http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=15304

◆投稿レシピ一覧　http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=16431

●おかず部門エントリー一覧 ※投票は終了しました

※写真をクリックすると詳しいレシピが見られます♪（レシピのないものがあります。ご了承ください。）

たくさんの投票ありがとうございました！

次は、＜ごはん部門＞　に投票お願いします！（10/28まで）