皆様、『レスベラトロール』という成分をご存知でしょうか？
この成分、抗酸化・抗ガン作用の他寿命を延ばすかもしれないといわれている、
テレビでも紹介された今大注目のポリフェノールなんです。
○報道ステーション：赤ワインに認知症予防効果
赤ワインを３週間飲ませたマウスと飲ませていないマウスをプールに入れ、
ゴールの位置を学習させるという実験を繰り返し行ったところ、
赤ワインを飲んでいたマウスは、だんだんとゴールを覚え、日に日にタイムが早くなっていったという。
赤ワインに含まれるポリフェノールの一種「レスベラトロール」が、胃の知覚神経を刺激。
それが脳へと伝わり、短期の記憶や学習機能に関わる脳の器官「海馬」の神経細胞の機能が改善したり、
再生したりすることがわかった。適量はグラス２、３杯程度。毎日飲むことを勧めたいという。（引用）
○NHKスペシャル：「あなたの寿命は延ばせる」
老化を遅らせ、寿命を延ばす遺伝子が見つかった。
「サーチュイン遺伝子」というその遺伝子は、特別な人でなくても、誰もが持っている。
うまく働かせられれば、平均寿命は１００歳を超える。（引用）
▽動画でより分かりやすく
サーチュイン遺伝子をONにするためにはカロリー制限をしなければなりませんが、
メアリーウッド大学の調査で、レスベラトロールの摂取で、サーチュイン遺伝子の働きが強まり、
記憶力が良くなったり、血管が柔らかくなり動脈硬化が改善して、5才くらい若返った人もいることが分かりました。
レスベラトロールを飲み続けると、カロリー制限せずにサーチュイン遺伝子をONに出来る事が発表されました。
○レスベラトロールってなに？
レスベラトロールは、ブドウの果皮や落花生の種皮等に含まれるポリフェノールの一種。
様々なポリフェノールのなかでもレスベラトロールに関しては近年爆発的に
その生物学的活性が明らかになり、人の健康に有益な報告が多いことから、更に注目されています。
赤ワインに多く含まれているレスベラトロールですが、何と『手摘み 山葡萄 100％原液』にも同じ位含まれているのです！
摂取量は赤ワインだと2～3杯程度が良いとされていますが、やはりお酒なので時間・場所を気にしなくてはいけないし、
コレステロールも意外と多いので簡単に摂取できるものではありません。
その点『手摘み 山葡萄 100％原液』はアルコールがない分、いつ飲んでも大丈夫ですし、
お子様からお酒が苦手な方まで幅広い方にお召し上がりいただけます。
甘さも控えめなのでジュースが苦手という方にもぴったりです！
また、山葡萄のさわやかな酸味は、疲労回復効果のあるクエン酸や酒石酸、リンゴ酸によるもの。独特の上品な酸味をおたのしみください！
【手摘み 山葡萄 100％原液】
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,23/
ぶどうの約8倍のポリフェノールが入っており、
アントシアニンやカテキンの他、このレスベラトロールが豊富に含まれているのです！
ではこのレスべラトロールは実際にどんなものに良いとされているのでしょうか。
○心筋梗塞や脳卒中のリスクを下げる（抗酸化作用）
悪玉コレステロールが酸化され蓄積すると動脈硬化の原因となってしまいます。
このレスベラトロールは1ml当たり2.2μlでコレステロールの酸化を7～8割抑制してくれます。
また、この成分は血小板の凝集を抑制すると報告されており、血管に血栓を作り、
血液の流れを遮ってしまう心筋梗塞などの原因となるのを抑制してくれます。
○寿命を決めるDNAに間接的に作用（アンチエイジング）
・テロメアDNAってなに？
寿命を決めると言われているDNAがあるのをご存知でしょうか？
「テロメアDNA」というのに最近注目が寄せられています。
このテロメアDNAは細胞分裂の度に少しずつ短くなっていきます。
それに伴い細胞分裂の感覚もどんどん長くなっていき、
最終的にテロメアDNAがこれ以上短くなれなくなると細胞分裂が止まってしまい
どんどん老化が進んでいってしまいます。
このテロメアDNAが長ければ長い程細胞は死なずに分裂し続けて、
長生きできるのではないかと考えられているのです。
NHKスペシャル「あなたの寿命は延ばせる」で紹介したサーチュイン遺伝子(（酵母ではSir2、
哺乳類ではSirt1)がこのテロメアDNAを露出しにくくするため、短くなるのを防いでくれるそうです。
・レスベラトロールとサーチュイン遺伝子
テロメアDNAは、ヒストンと呼ばれる蛋白質に囲まれており、ヒストンがアセチル化されると
テロメアDNAが表面に露出し、酵素の働きによって短くなってしまいます。
けれど、Sir2(※)と呼ばれる酵素がこのアセチル化を防ぎ、テロメアDNAを露出しにくくするため、
テロメアDNAが短くなるのを防ぎ、寿命をのばすことが出来ます。
米ハーバード大学医学部の研究チームは、ポリフェノール成分の一つであるレスベラトロールが、
このsir2酵素に作用し寿命を伸ばす働きがあることを突きとめました。
※Sir2：ほとんどの生物細胞に含まれるＮＡＤ＋依存性タンパク質脱アセチル化酵素。
ジョン・ホプキンス大学のジェフ・ボーク等の共同研究によって、
Sir2が飢餓により活性化し生物細胞の寿命が延長するメカニズムが解析されています。
○初期から悪性化までのどの段階にも作用（抗ガン作用）
レスベラトロールが世界的に注目を集めたのは、
イリノイ大学が発ガンの初発期、促進期、悪性化のいずれの段階にも作用し、
マウスを用いた実験で98％もの抑制効果が確認、
また抗炎症作用もインドメタシンと同等の浮腫抑制効果が確認されたためです。
その後、様々な研究者たちがレスベラトロールの発ガン抑制効果を裏付ける多くの研究を報告しています。
中でもイギリスの科学者による研究チームがこの度そのメカニズムを解明するに至ったと発表しました。
この研究によれば、腫瘍細胞中に存在する「CYP1B1」という酵素が、レスベラトロールを代謝すると同時に
「ピセアタンノール」という、ガン細胞を死滅させる高い毒性を持つ物質に変化させることが判明。
ピセアタンノールが滞留した部位では、健全な細胞はまったく無傷のまま何とガン細胞のみが死滅する
という結果を見るに至ったという事です。
寿命を延ばす働きや心筋梗塞などのリスクを抑えてくれて、
さらにがんにも作用するかもしれないなんてすごいポリフェノールですね。
女性だけでなく男性にも嬉しいポリフェノール、
健康のために【手摘み 山葡萄 100％原液】を飲んでみては如何でしょうか。
酸味が強いので苦手な方はヨーグルトやサワー等にしても美味しく召し上がれます。
2011年8月16日 | 
